Датчик Thermomix® — совместимость с TM6

Откройте для себя датчик Thermomix® — новейший аксессуар от Vorwerk и будьте готовы к великолепным результатам выпечки!

Сенсор Thermomix®: превратите свои сомнения в великолепную выпечку!

• Точный контроль температуры выпекаемых блюд благодаря новому аксессуару — датчик оснащен двумя датчиками внутри щупа, обеспечивая полный контроль над тем, что вы готовите вне чаши миксера: в духовке, на сковороде или на гриле.
• Вы знаете точную температуру, которая гарантирует успех каждого из наших рецептов с Cookidoo® — просто соедините датчик Thermomix® с Thermomix® TM6, чтобы полностью контролировать процесс выпечки тортов, хлеба, рыбы и мяса с использованием заданных настроек приготовления.
• Вы можете легко проверить оставшееся время приготовления и время приготовления. температура, определяемая датчиком Thermomix® в Thermomix® TM6 или через мобильное приложение Cooking Center.

Датчик Thermomix® включает в себя следующие компоненты:

• Датчик: Оснащен двумя датчиками для мониторинга. Во время процесса приготовления зонд постоянно передает данные в Thermomix® TM6 и приложение Cooking Center.
• Зарядное устройство: заряжает датчик, усиливает сигнал от датчика. Магнитный корпус позволяет удобно прикрепить его к дверце духовки во время выпечки. ​
• Ручка: Силиконовая подставка необходима при выпечке жидких тортов, которые не могут удерживать датчик в форме.

Первые шаги…

Датчик Thermomix® — идеальный и чрезвычайно простой в использовании аксессуар для вашей кухни:

1. Начните готовить, как обычно, по рецепту Cookidoo® и Thermomix®.

2. Следуйте пошаговым инструкциям на дисплее Thermomix® или непосредственно в приложении Cooking Center.

3. Следите за ходом приготовления блюда в меню Центра управления приготовлением на термомикс® или дождитесь появления на смартфоне уведомления о том, что мясо, рыба, хлеб или торт готовы.

Получите максимально использовать возможности вашего Thermomix®, датчика Thermomix® и приложения Cooking Center.

Совет: размещайте зарядное устройство рядом с датчиком, но вдали от прямого источника тепла (например, плиты, духовки или гриля).

Какие продукты можно готовить с помощью датчика Thermomix®?

Датчик Thermomix® хорошо работает при приготовлении мяса (стейков и больших порций), птицы (целиком и небольшими порциями). порции), рыба (целая и филе), хлеб и пирожные.

Знаете ли вы, что...?

Спасибо Центру управления кулинарией в г. Thermomix® TM6 вы можете легко отслеживать ход приготовления в любое время. Постоянно проверяйте:

• Оставшееся время приготовления блюда • Текущую и заданную температуру • Скорость вращения • Детали таймера

Сенсор Thermomix®: кулинарная точность

Выберите правильную температуру, воспользуйтесь приведенными ниже советами и наслаждайтесь великолепными результатами приготовления.

•Говядина | Получите стейк предпочитаемой степени прожарки: редкий, средней прожарки, средней прожарки, прожаренный, хорошо прожаренный или нежный (разваливающийся). Для достижения наилучших результатов выбирайте куски мяса одинаковой толщины.

•Другое мясо и рыба | Общее время приготовления будет зависеть от веса мяса или рыбы, начальной температуры ингредиента и предпочтительной степени приготовления.

•Торты | Следите за тем, чтобы кончик датчика никогда не касался формы для выпечки. Используйте держатель, чтобы обеспечить правильное измерение температуры.

•Хлеб | Когда внутренняя часть торта достигнет заданной температуры, вы получите уведомление о необходимости вынуть хлеб из духовки. Если вы предпочитаете более темную корочку, увеличьте время выпечки еще на 3–5 минут после получения уведомления.