Насадка одинарная для украшения тортов, кремов, КРУГ Ø11 мм, нержавеющая сталь

Вам нужен наконечник KOŁO немного толще стандартного Ø10 мм?

Ищете размер большего размера для более жирных линий?

У НАС ТОЛЬКО ОДИНОЧНОЕ КОЛЕСО Ø11 ММ!

Одинарное КОЛЕСО Schneider из нержавеющей стали – Ø11 мм:

✅ Диаметр Ø11 мм – немного больше стандартного

✅ CIRCLE – плавные круглые линии

✅ Более толстые линии – выразительнее, чем Ø10 мм

✅ Нержавеющая сталь – долговечность и гигиена на высшем уровне

✅ Легко чистить — можно мыть в посудомоечной машине

✅ Точная обработка – гладкие края без острых краев

Профессиональный совет KOŁO для более выразительного и гладкого декора

Технические характеристики:

✳️ Тип: Одиночный декоративный наконечник КРУГ

✳️ Форма: КРУГ (плавные круглые линии)

✳️ Диаметр: Ø11 мм (чуть больше стандартного)

✳️ Материал: Пищевая нержавеющая сталь

✳️ Эффект: Более толстые плавные линии, субтитры

✳️ Очистка: Ручная или посудомоечная машина

✳️ Применение: Более прочные и гладкие украшения

✳️Производитель: Schneider (Германия)

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Schneider — признанный немецкий производитель профессионального оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности с многолетним опытом работы в отрасли. Компания предлагает широкий ассортимент продукции – от форм для выпечки и инструментов для украшения до аксессуаров для хранения и транспортировки. Вся продукция Schneider отличается высоким качеством, функциональностью и долговечностью, отвечая самым высоким стандартам пищевой промышленности. Тысячи пекарен и кондитерских в Европе доверяют бренду Schneider.

СОВЕРШЕНСТВО В КАЖДОЙ ВЫПЕЧКЕ

1️⃣ ТОЧНОСТЬ ДЕКОРА

Профессиональная насадка из нержавеющей стали обеспечивает повторяемый и точный рисунок каждый раз, когда вы выжимаете кондитерский крем. Края отверстия идеальной формы создают чистые, четкие линии декора, чего невозможно добиться с помощью оборудования более низкого качества. В результате получаются профессионально выглядящие торты и десерты, которые привлекают внимание покупателей и оправдывают более высокую цену конечного продукта.

2️⃣ ПРОЧНОСТЬ МАТЕРИАЛА

Нержавеющая сталь высочайшего качества гарантирует, что форма отверстия останется неизменной на протяжении многих лет интенсивного использования в профессиональном кондитерском цехе. Материал не подвергается коррозии, не деформируется и сохраняет острые края, необходимые для получения чистых и четких декоративных рисунков. Это разовая инвестиция – качественная насадка служит на протяжении всей профессиональной карьеры кондитера без необходимости замены ее на новую.

3️⃣ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Тылка работает со всеми видами кондитерских кремов: от масляно-сливочного до ганашных и меренговых масс различной консистенции. Разные диаметры и формы отверстий позволяют создавать различные украшения с помощью одного набора профессиональных инструментов. Возможность быстрой замены насадок в кондитерском мешке ускоряет работу и позволяет плавно переходить между стилями оформления.

СЕРТИФИКАТЫ И СТАНДАРТЫ

Безопасность в соответствии со стандартами для пищевых материалов

Заглушки Schneider из нержавеющей стали соответствуют требованиям:

✅ Стандарты на сталь, контактирующую с пищевыми продуктами – безопасно для здоровья

✅ Европейские сертификаты – соответствие нормам ЕС

✅ Пищевая нержавеющая сталь – материал, разрешенный для контакта со сливками

✅ Коррозионная стойкость – не вступает в реакцию с кислотами в составе кремов

Преимущества на практике:

✅ Полная безопасность – сталь, безопасная для пищевых продуктов

✅ Простота гигиены – гладкая поверхность легко чистится

✅ Долговечность – выдерживает годы интенсивного использования

✅ Соответствие Санэпидемстанции – соответствует требованиям санитарного надзора

ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ЭТОТ ТИП

✅ Диаметр Ø11 мм: Чуть больше стандартного

✅ КРУГ: плавные круглые линии

✅ Более толстые линии: более выразительные, чем Ø10 мм

✅ Нержавеющая сталь: Долговечность и гигиена

✅ Легко чистить: можно мыть в посудомоечной машине

✅ Точная обработка: гладкие края

✅ Шаг вперед: От стандарта без большого скачка

✅ Немецкое качество: Проверенный бренд Schneider

ИДЕАЛЬНО ДЛЯ

✴️ Кондитеры, которым нужны более толстые плавные линии, чем Ø10 мм

❇️ Декораторы, создающие более выразительные надписи

✴️ Кондитеры, для которых Ø10 мм слишком тонкий, Ø12 мм слишком толстый

❇️ Профессионалам нужен размер немного большего размера

✴️Все расширяют свой набор большими размерами

❇️ Пекарня с более толстыми краями

СТИЛЬНОЕ КОЛЕСО Ø11 мм – шаг вперед по сравнению со стандартным!

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Приготовление: Положите кончик в кондитерский мешок. Обрежьте конец пакета так, чтобы торцевой конус торчал. Заполнить сливками на 2/3.

Украшение: Поверните верхнюю часть сумки и надежно зафиксируйте ее. Равномерно выдавите крем. Диаметр обуха определяет толщину украшения.

Техники: Для звезд – прикладываем, сжимаем и отрываем. По линиям – ведите плавным движением.

Чистка: Замочите заднюю часть сразу после использования. Удалите остатки щеткой и промойте в теплой воде или в посудомоечной машине.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

1. Какой диаметр отверстия у этого декоративного наконечника?

✅Ответ: Насадка имеет отверстие диаметром 11 мм, от которого зависит толщина выжимаемого крема и, следовательно, размер украшений, создаваемых на тортах и кондитерских десертах. Меньшие диаметры идеально подходят для точных деталей и надписей, а большие создают более эффектные декоративные элементы на тортах. Выбор подходящего диаметра зависит от планируемого использования и размера декорируемого кондитерского изделия.

2. Из какого материала приклад?

✅Ответ: Носик изготовлен из нержавеющей стали высочайшего качества, что обеспечивает долговечность отверстия точной формы на долгие годы профессионального использования в кондитерском цехе. Материал устойчив к коррозии и полностью безопасен при контакте с пищевыми продуктами, соответствует всем действующим санитарным нормам. Нержавеющая сталь гарантирует простоту очистки и не ухудшает вкус украшения.

3. Для каких кремов и масс подойдет эта насадка?

✅Ответ: Насадка универсальна и подходит для всех видов кондитерских кремов, включая масляный крем, сливочный крем, сырный крем, ганаш, безе-массы и взбитые сливки различной консистенции. Консистенция крема должна соответствовать типу кончика и планируемому украшению. Обычно более стабильные кремы дают более четкие рисунки. Опыт позволяет нам оптимально подобрать густоту крема под конкретное применение.

4. Как добиться наилучших декоративных эффектов?

✅Ответ: Для достижения наилучшего результата крем должен иметь правильную температуру и консистенцию, а кондитерский мешок следует держать под прямым углом к декорируемой поверхности торта или десерта. Равномерное прижатие пакета обеспечивает равномерное растекание крема и равномерный декоративный узор по всей поверхности декорируемого изделия. Практика и опыт позволяют освоить технику и добиваться все более профессиональных результатов.

5. Как правильно чистить попу?

✅Ответ: Насадку следует промыть сразу после использования в теплой воде с моющим средством, тщательно удаляя остатки крема из отверстия и его краев с помощью тонкой кисточки или зубочистки. Пренебрежение чисткой приводит к засыханию крема, который потом сложно удалить, не повредив точные края торцевого отверстия. После мытья приклад необходимо тщательно высушить перед хранением в сухом месте.