Pytle Rye Mulce Type 980 - 1 кг Tota! Идеальный ингредиент для выпечки традиционного ржаного хлеба и другой выпечки. Он популярен в польской кухне, особенно в пекарне, благодаря ее свойствам и богатым пищевым значениям. мука минералов (так назвученная пепела). Это средняя мука, что означает, что она содержит больше питательных веществ, чем белая мука, но меньше, чем цельнозерновая мука. Внешнего слоя зерна удаляется, благодаря которой мука легче, чем мука, но в то же время сохраняет много клетчатки и ингредиентов Питательный. Из -за его свойств и богатства питательных веществ, он дает выпечку характерный вкус и аромат. Идеально подходит для хлеба закваски, но также и для других продуктов, таких как рулоны, пельмени или пирожные

Применение:

• rye Хлеб : это идеальный тип муки для выпечки ржаного хлеба и других хлеба традиционного характера > закваска Пельмени, пироги : также могут использоваться для выпечки рулонов, пельмени и другого выпекания с примеси пшеничной муки, которая улучшает их структуру и вкус. Он также может использоваться в выпечках, которые требуют более концентрированного вкуса, такого как пряники или традиционные торты с добавлением меда

Pythlets Rye Pythlets 980

Композиция: rye grain, содержит глютен.

Значение энергии: 1382 кДж

Значение энергии: 328 kcal

белок: 10,1 г

волокно: 15,0 г

углеводы: 59,8 г (включая сахара: 4,1 г)

Жир: 2,0 г

(включая кислоты Насыщенный жир: 0,4 ​​г)

Соль: <0,01 г

Чистая масса: 1000g

Покупка нас у нас:

• Вы покупаете в компании с многолетним опытом. li>
• Мы реализовали систему защиты пищи HACCP
• Вы поддерживаете польских предпринимателей