Марля Клинк, толщина 35г/м2

Использование марли

• отжиманиелишней жидкости из сырной массы
• облегчает извлечение сыра из формы
• улучшает гигиенупроцесса сыроделия
• оставляет поверхность сыра гладкой, легко отделяя его

Преимущества сырного платка:

• изготовлен из гибкого полиэтилена - в соответствии с требованиями безопасности, синего цвета
• имеет трехмерная структура - коническая форма отверстий сливает сыворотку и предотвращает ее возвращение в сырную массу (работает по принципу капиллярного дренажа)
• спасибо отличные дренажные свойства нет необходимости использовать сильное давление
не впитывают влагу, гигиеничны, многоразовые и легко чистятся
• предотвращают образование фрагментов сыра, чтобы он не отделялся, чтобы сыворотка не загрязнялась< /li>

Способ применения:

• платок следует использовать гладкой стороной к сырной массе.
• шарф плотностью 35 г/м2 подходит для сыров. весом до 0,5 кг.
• длина 36см.

Способ очистки:

• После каждого использования шарф следует стирать в мягком моющем средстве при температуре 60*С.
• Затем рекомендуется продезинфицировать шарф. шарф