Цилиндрическая точилка Yugami | Магнитная точилка для ножей с двумя углами 15°/20° | Градация 400/1000 | Профессиональная заточка ножей

✅МАГНИТНАЯ НАПРАВЛЯЮЩАЯ НОЖЕЙ - Встроенные магниты стабилизируют лезвие во время заточки, исключая риск соскальзывания и обеспечивая идеально точный угол заточки 15° или 20° каждый раз

✅ДВОЙНАЯ ЗЕРНИСТОСТЬ 400/1000 - зернистость 400 быстро восстанавливает остроту затупившимся ножам, а зернистость 1000 обеспечивает зеркальную полировку и бритвенная острота профессионального качества

✅ДВА УГЛА ЗАТОЧКИ В ОДНОМ - Переключение между 15° (японские ножи, филе) и 20° (европейские ножи, походные ножи) без дополнительных аксессуаров, экономя время и деньги

✅ЦИЛИНДРИЧЕСКИЙ ДИЗАЙН - Эргономичная форма обеспечивает стабильный хват и полный контроль движений, позволяя осуществлять равномерную заточку по всей длине лезвия за один плавный ход. ход

✅УНИВЕРСАЛЬНАЯ СОВМЕСТИМОСТЬ - Можно затачивать все виды ножей: кухонные, охотничьи, рыболовные, выживания и карманные ножи - одна система для всех ваших нужд

✅ПРОЧНОЕ КАЧЕСТВО ЮГАМИ - Точильный камень высокой плотности не скалывается и служит годами, сохраняя свою эффективность даже после сотен циклов заточки

🟦ЦИЛИНДРИЧЕСКАЯ ТОЧИЛКА YUGAMI

Цилиндрическая точилка Yugami — это профессиональная система заточки ножей, сочетающая в себе традиционную эффективность точильного камня с современными технологическими решениями. Эта система магнитных направляющих была разработана для пользователей, которые ценят точность и ожидают результатов профессионального уровня, но в то же время хотят простоты использования.

Благодаря двойным углам заточки 15° и 20° и двусторонней зернистости 400/1000 эта точилка заменяет несколько инструментов, предлагая полное решение для восстановления и полировки лезвий. Цилиндрическая форма не случайна — она обеспечивает естественное, эргономичное движение, интуитивно направляющее руку на протяжении всего процесса заточки.

Встроенные в конструкцию магниты являются настоящим прорывом — они автоматически позиционируют нож под нужным углом, устраняя самую большую проблему новичков: поддержание постоянного наклона лезвия. Это похоже на невидимого гида, который всегда гарантирует идеальный результат.

🟦 ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ФУНКЦИИ

✅Магнитная система наведения — точность без усилий

Встроенные неодимовые магниты создают контролируемое магнитное поле, которое мягко притягивает лезвие ножа и удерживает его под предопределенным углом 15° или 20°. Вам не нужно гадать, измерять или беспокоиться о последовательности — система физически направляет ваш нож на протяжении всего процесса. Это решение особенно оценят люди, которые только начинают свой путь заточки, а также профессионалы, которые ценят повторяемость результатов.

✅Double Grit 400/1000 — полный процесс в одном инструменте

Зерно Page 400 содержит более крупные зерна, которые агрессивно удаляют поврежденный металл и быстро восстанавливают профиль кромки запущенных или поврежденных ножей. Зернистость стороны 1000 — это окончательная обработка: мелкие зерна сглаживают микроскопические царапины и полируют лезвие до зеркального состояния. Результат? Нож, который не только разрезает помидоры без давления, но и делает это с удовлетворительной легкостью в течение многих недель.

✅Два угла заточки — адаптация к любому стилю ножа

Угол 15° — это классический профиль японских ножей — более острый, тонкий, идеально подходящий для точных нарезок на кухне суши, разделки рыбы или нарезки тонких, как бумага, овощей. Угол 20° – это европейский стандарт: более прочный, устойчивый к сколам, идеально подходящий для поварских ножей, тесаков и уличных инструментов. Югами позволяет переключаться между этими профилями без приобретения дополнительного оборудования — просто вращайте точилку.

✅Цилиндрическая эргономика — естественные движения, идеальные результаты

В отличие от плоских камней, требующих освоения сложной техники движений рук, цилиндрическая форма Югами естественным образом направляет ваши движения. Ваша рука автоматически делает плавные и ровные движения по всей длине лезвия. Это исключает типичные проблемы новичков: неравномерную заточку, закругленные кончики или перезаточку центра лезвия.

🟦 ПРИМЕНЕНИЕ

✅Заточка кухонных ножей - Регулярно затачивайте поварские ножи, санток, петту и другие кухонные ножи, обеспечивая вам удовольствие от готовки и безопасную работу

✅Уход за ножами для похода и выживания - Затачивайте кустарные, охотничьи и тактические ножи непосредственно в поле, сохраняя их острыми в боевой готовности во время экспедиции

✅Заточка рыболовных и филейных ножей - Восстановление остроты филейных ножей после сезонов интенсивной работы, сохранение точности разделки нежного мяса рыбы

✅Профессиональное обслуживание в гастрономии - Идеально подходит для поваров, которым необходимо быстро заточить ножи во время смены, не тратя время на намокание камней традиционно

✅Ремонт слегка поврежденных лезвий - Удалить незначительные вмятины, вмятины и заусенцы, возникающие в результате нормального использования, продлевают срок службы ваших ножей.

✅ Обучение методам заточки – превосходное учебное пособие для тех, кто изучает искусство заточки, благодаря магнитному наведению, устраняющему первоначальное разочарование

🟦 ИДЕАЛЬНО ДЛЯ

✅ любителей кулинарии, которые понимают, что хороший нож – это основа удовольствия на кухне, и ищут простой способ сохранить профессиональную остроту без курсов заточки

✅ любителям активного отдыха и бушкрафта, которым нужен компактный, надежный инструмент для ухода за ножами в полевых условиях, не занимающий места и не требующий воды

✅ рыболовам и охотникам для которых острый филейный или полевой нож – это не прихоть, а необходимость, обеспечивающая чистую обработку добычи и минимизацию отходов

✅ Профессионалы общественного питания, которые работают с ножами каждый день и нуждаются в быстрой и эффективной системе ежедневного обслуживания без простоев

✅ Владельцы японских ножей, желающие сохранить заводской угол 15° и характерные для азиатских ножей характеристики заточки

✅Пользователи европейских и американских ножей, предпочитающие более прочные Угол 20° обеспечивает более длительное сохранение остроты при тяжелой работе

✅Люди, начинающие свое приключение с заточки, которым нужна система, которая устраняет догадки и разочарования, связанные с заточкой под прямым углом

✅Минималисты и путешественники, которые ценят многофункциональное и компактное оборудование, идеально подходящее для рюкзака для выживания или походной кухни

🟦 ПОЧЕМУ ВЫБРАТЬ ТОЧИЛКУ ЮГАМИ

✅Решает самую большую проблему новичков

Магнитное наведение физически устанавливает лезвие под правильным углом — вам не нужно гадать или измерять. Система избавляет от необходимости поддерживать постоянный наклон, обеспечивая идеальные результаты с первого раза.

✅Экономия времени и денег

Вместо того, чтобы покупать отдельные камни (зернистость 400, 1000) и угловые направляющие (15°, 20°), вы получаете все в одном компактном инструменте. Это экономит ваш бюджет, место на кухне и время на переключение между оборудованием.

✅Универсальность без компромиссов

Югами справляется со всеми сценариями - японскими и европейскими ножами, грубой заточкой и отделкой - с одинаковой легкостью и точностью. Одна система для всех ваших нужд.

✅Мобильность и независимость

Югами работает всухую, в любых условиях - в лесу, на лодке, в доме без электричества. Никакого замачивания без воды. Ваша независимость в этой области гарантирована.

🟦КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ — ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

ШАГ 1: ВЫБЕРИТЕ УГОЛ И ПОДГОТОВЬТЕ НОЖ Поместите магнитное основание на устойчивую ровную поверхность. Выберите подходящую сторону основания, чтобы установить желаемый угол заточки (15° или 20°). Затем прикрепите лезвие ножа к магниту.

ШАГ 2: ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ЗАТОЧКА (АЛМАЗНЫЙ ДИСК №400) Возьмите заточной валик и используйте сторону с алмазным диском (зернистость 400). Плавными, равномерными движениями сверните рулет по всей режущей кромке, от корня до кончика. Повторите 3-5 раз.

ШАГ 3: ПЕРЕВЕРНИТЕ НОЖ И ПОВТОРИТЕ Переверните нож, убедившись, что он по-прежнему прочно прикреплен к магнитному основанию. Снова используйте алмазный диск, прокатав его 3–5 раз вдоль лезвия.

ШАГ 4: РАЗГЛАЖИВАНИЕ КРАЙОВ (КЕРАМИЧЕСКИЙ ДИСК №1000) Теперь используйте другую сторону валика с керамическим диском (зернистость 1000). Прокатайте его вдоль лезвия 1–2 раза, чтобы идеально отполировать и сгладить режущую кромку.

ШАГ 5: ЗАВЕРШИТЕ ЗАТОЧКУ Переверните нож в последний раз и повторите процесс заглаживания с керамическим диском на другой стороне лезвия.

ШАГ 6: ОЧИСТКА Тщательно вымойте нож и вытрите его насухо, чтобы удалить металлические опилки. Протрите точилку сухой тканью. Готовность – наслаждайтесь потрясающей резкостью!

🟦ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Марка: Yugami
• Тип: Цилиндрическая точилка с магнитной направляющей
• Градуировка зерна: 400 грит (грубая заточка)/1000 грит (чистовая и полировка)
• Углы заточки: 15° (японские ножи) / 20° (европейские ножи)
• Градуировка диска: Алмазный диск: #400 (для предварительной заточки) / Керамический диск: #1000 (для сглаживания/хонингования)
• Система наведения: Неодимовые магниты
• Совместимость: Все типы стальных ножей (углеродистая сталь, нержавеющая сталь, Дамасская сталь)
• Способ применения: Сухая заточка (замачивание не требуется)

🟦FAQ — ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

1. Сложно ли пользоваться точилкой новичкам? Абсолютно нет! Он был разработан с учетом простоты. Магнитное основание выполняет тяжелую работу по поддержанию идеального угла. Достаточно всего нескольких плавных движений валика.

2. Какие ножи не следует точить с помощью этого устройства?Точилка идеально подходит для большинства кухонных ножей с гладкими лезвиями. Его нельзя использовать для зубчатых ножей (например, ножей для хлеба) или керамических ножей.

3. Как часто следует затачивать ножи? Для регулярной заточки (каждые 1–2 недели) используйте только керамический диск №1000. Используйте алмазный диск №400 реже, только если нож явно затупился или имеет поврежденную кромку.

4. Как почистить точилку? После использования протрите валик и основание сухой или слегка влажной тканью, чтобы удалить металлические опилки. Не погружайте изделие в воду.