Точилка для кухонных ножей мелкозернистая овальная сталь 30см

Профессиональная овальная точилка 30 см — идеальная острота ⭐⭐⭐⭐⭐

✅ Овальное поперечное сечение: Обеспечивает большую поверхность контакта с лезвием, что приводит к более быстрой и эффективной заточке.

✅ Мелкозернистая структура: Идеально подходит для регулярной заточки и сглаживания режущей кромки кухонных ножей.

✅ Оптимальная длина: 18-сантиметровый заточной элемент позволяет комфортно работать даже с большими поварскими ножами.

✅ Профилированная ручка: Изготовлена из прочного полипропилена (ПП), гарантирует надежный захват и безопасность рук.

Практичное кольцо: Прочное ушко на конце ручки позволяет повесить точилку на крючок в легкодоступном месте.

✨ Профессиональный стандарт на вашей кухне ✨

❇️ Хороший нож необходим, но даже самая лучшая сталь требует регулярного ухода. Наше **овальное стальное лезвие** — это инструмент, используемый профессиональными мясниками и поварами. Благодаря своей **мелкозернистой поверхности** он не сильно истирает металл, а точно выравнивает режущую кромку, возвращая ножам заводскую остроту всего за несколько секунд. Это инвестиции в **комфорт и точность резки**.

✨ Эргономика и безопасность труда ✨

❇️ Безопасность при заточке имеет решающее значение, поэтому сталь оснащена **профилированной полипропиленовой рукояткой**, которая надежно лежит в руке, даже когда она мокрая. Отчетливая крестовина (гарда) отделяет руку от стальной заточной части, защищая от случайных порезов. Благодаря прочной конструкции инструмент **трудно сломать**, и он прослужит на вашей кухне долгие годы.

Преимущества овальной нержавеющей стали:

✅ Эффективность: Овальная форма ускоряет процесс восстановления резкости.

✅ Долговечность: Изготовлен из высококачественной износостойкой стали.

✅ Гигиена: Полипропиленовый материал ручки легко чистится и устойчив к влаге.

✅ Универсальность: Подходит для стальных ножей различной степени твердости.

✅ Удобство хранения: встроенное стальное подвесное кольцо.

Технические характеристики:

➡️ Предназначение: Заточка и полировка кухонных ножей

➡️ Тип затачивающего элемента: Сталь сталь

➡️ Поперечное сечение: Овал

➡️ Зерно: Мелкий порез (мелкий порез)

➡️ Материал ручки: Профилированный полипропилен (ПП)

Размеры:

➡️ Длина заточного элемента: 18 см

➡️ Общая длина: прибл. 30 см

⚫ Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем отличается овал от круглой стали?

✔️ Овальная сталь обеспечивает более широкую поверхность заточки. Благодаря этому давление лезвия распределяется по большей поверхности, что позволяет получить идеально ровные края за меньшее количество ударов.

Подходит ли эта сталь для зубчатых ножей (например, хлебных ножей)?

✔️ Нет, стальные перья предназначены для ножей с гладким лезвием. Использование его на зубчатом ноже может повредить зубы.

Как часто следует использовать черенок?

✔️ Лезвием из мелкозернистой стали стоит пользоваться «профилактически» перед каждым большим разрезом или всякий раз, когда вы чувствуете, что нож слегка сопротивляется при резке, напр. помидор.

Как ухаживать за точилкой?

✔️ После использования рекомендуем протирать сталь сухой или слегка влажной тканью для удаления металлических опилок. Хранение его в сухом месте (например, на крючке) обеспечит его долговечность.

✨Интересный факт✨

❇️ Знаете ли вы, что стальной стержень на самом деле не «затачивает» нож так же, как точильный камень? Камень собирает значительное количество материала, создавая новую кромку. Черенок используется для так называемого **хонингования**, т.е. выпрямления микроскопических изгибов режущей кромки, возникающих в процессе работы. Регулярное использование ножа сохраняет его остроту намного дольше, и вам вряд ли придется затачивать его на станках у профессионалов.