Семена для проростков - свекла красная 10г

Проростки свеклы, помимо большого количества витаминов А, С, В1, содержат фолиевую кислоту и два редких металла: рубидий и цезий, дефицит которого может вызвать плохое настроение, раздражительность и беспокойный сон. Благодаря содержанию кобальта, необходимого в процессе создания эритроцитов, они чрезвычайно ценны при лечении анемии. Благотворно влияют на волосы и ногти. Бетацианин, вещество, ответственное за красный цвет свеклы, обладает противораковыми свойствами.

Они снижают кровяное давление и разжижают организм. Поскольку они содержат много клетчатки и облегчают пищеварение, их особенно рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях. Прежде чем есть ростки свеклы, важно удалить очень твердую, неперевариваемую оболочку. По вкусу ростки похожи на сырую свеклу. Благодаря яркому красно-бордовому цвету и нитевидной форме их рекомендуют для салатов и украшения блюд.

Приготовление. ростки:

• Вырастить ростки в домашних условиях с помощью проращивателя Toraf очень легко. При соблюдении инструкции по применению ростки готовы к употреблению уже через 5-7 дней. Проращиватель позволяет выращивать три типа ростков одновременно.