Делекта

6 x КАРПАТКА С НОТКАМИ ВАНИЛИ

ТОРТ + КРЕМ

375Г x6 шт

БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА

БЕЗ ГЛЮКОЗНОГО СИРОПА

_____

Карпатка - торт ну известен в Польше, а его название происходит от специфической формы поверхности торта, напоминающей польские Карпаты.

Между двумя слоями нежного торта находится нежнейший, ванильный крем, вкус которого вы не забудете.

В набор входят крем и торт.

Натуральные ингредиенты, вкусная классика, без красителей, без сиропа глюкозы, без пальмового масла.

Ингредиенты

Тесто: ПШЕНИЧНАЯ мука, разрыхлитель (разрыхлители: дифосфаты, карбонаты натрия), Сливки: сахар, кукурузный крахмал, ПШЕНИЧНАЯ мука, ЯИЧНЫЙ порошок, натуральный ароматизатор, натуральный ванильный экстракт

Делекта

Торт КАРПАТКА + сливки

375г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ингредиенты:

Для крема:

500 мл молока (2 стакана)

200 г сливочного масла или маргарина

Для теста:

250 мл воды (1 стакан)

125 г маргарина

4-5 яиц (в зависимости от размера)

Для украшения:

1 столовая ложка сахарной пудры

Способ приготовления:

Сливки:

Содержимое пакетика со сливками смешать с 200 мл молока. Оставшееся молоко вскипятите.

В кипящее молоко всыпьте растворенный порошок. Варим все некоторое время, энергично растирая комочки. Остудить.

Приготовленную массу перемешать. Порциями добавляйте мягкий жир, постоянно перемешивая.

Тесто:

Вскипятите воду с маргарином, добавьте содержимое тестового мешка и варите некоторое время, растирая смесь. Остудить.

Смазать маслом противень размером ок. 25 х 30 см и присыпьте мукой.

Духовку разогрейте до 220°С без конвекции.

В остывшую массу по одному добавьте яйца и перемешивайте на высокой скорости 5 минут.

Разделите тесто на две части. Каждую из них разложите тонким слоем на подготовленный противень.

Поставьте в разогретую до 220ºC духовку и выпекайте 25-30 минут, до золотистого цвета.

Сборка торта:

На нижний слой остывшего коржа выложите подготовленный крем, накройте верхним коржом.

Посыпьте торт. сахарная пудра.