Тотальный тофу – Конрад Будзик

Конрад Будзик

Очень вкусно. Совершенно просто. Полностью ТОФУ

<р> 83 рецепта соблазнительных блюд из растительных ингредиентов

<р> Универсальный, невероятно простой в приготовлении и вкусный – вот что такое тофу. Неприметный на вид, на самом деле он предлагает неограниченные возможности.

<р> С ним можно приготовить абсолютно все: шакшуку на завтрак, итальянскую пасту, польские пельмени, азиатские боулы, веганские макароны с сыром, соблазнительную уличную еду и бархатистые десерты (в том числе, конечно же, тофурник) — тофу прекрасно вписывается в каждое из этих блюд.< /п> <р> Кроме того, в книге вы узнаете:

<р> – в чем разница между твердым и мягким тофу и какой тип выбрать, чтобы получить все его преимущества?

<р> – как составить идеальный маринад

<р> – и почему тофу всегда находится на вершине списка здоровых продуктов*.

<р> Откройте для себя мои любимые рецепты тофу, а также советы и приемы их приготовления.

<р> Конрад Будзик

<р> * Я вам сейчас скажу: это потому, что в нем много белка и питательных веществ: железа, кальция, необходимых витаминов и минералов, а также очень мало калорий.

<р> КОНРАД БУДЗИК – кулинар, веган. Его первая книга «Хумус и пирожки» сразу стала бестселлером. Она подходит к приготовлению пищи очень непринужденно, смешивает стили и техники и в то же время получает массу удовольствия.

<р> Приведенное выше описание предоставлено издателем.