Условие: хорошее, чистое и не -террифицированное

Учебник разделен на три части. Во второй части представлены характеристики пищевой науки: молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, приготовления птицы и курицы, яйца, рыба и препараты, жиры, фрукты, овощи, грибы и их сохранения, картофель и продукты для картофеля, зерно Овощные специи, а также алкогольные и неалкогольные напитки. В третьей части характеристики товара не -беловых статей описаны: стеклянные и стеклянные продукты, керамические продукты, сырье и текстильные продукты, кожаные и кожаные изделия, бумажные и бумажные продукты, статьи экономической химии, косметические и парфюмерные продукты, а также искусственные пластики. В конце каждой главы есть тестовые вопросы и задачи