Пряники

Готовые имбирные пряники, которые можно съесть сразу или украсить самостоятельно. При хранении в герметичном контейнере (желательно с кусочком яблока) они приобретут аромат и станут удивительно мягкими.

Длительно созревшее пряничное тесто – рождественская традиция, требующая времени

Длительно созревшее пряничное тесто – один из самых уникальных элементов рождественских заготовок. Созревание придает последующей выпечке более глубокий вкус, неповторимый аромат и мягкую текстуру. Когда мы делаем много дел в спешке, этот рецепт напоминает нам, что для достижения наилучших результатов требуется время. Именно поэтому торт праздничного созревания становится все более популярным – особенно среди людей, ищущих традиционные вкусы.

Почему стоит готовить долгосозревающее тесто для пряников?

Длительно созревающее тесто – секрет настоящих старинных польских пряников. При хранении масса претерпевает процессы, которые трудно повторить при быстрой выпечке.

Важнейшие преимущества созревшего пряничного теста:

• специи гармонизируются и глубоко проникают в структуру теста,
• мед размягчается и приобретает бархатистый вкус,
• масса становится гибкой и легко поддается формованию,
• готовая выпечка получается мягкой, ароматной и очень вкусной. долговечный,
• естественный процесс созревания придает уникальную глубину вкуса.

Вот почему многие люди выбирают традиционное пряничное тесто вместо быстрых одноразовых рецептов.

Ингредиенты:

пшеничная мука, сливочное масло, молоко, мед, корица, гвоздика, имбирь, перец, мускатный орех мускатный орех

Вес 200г

Chlebszy Pracownia Chleba

Chlebszy — небольшая ремесленная пекарня из Камёнок недалеко от Познани.

Мы выпекаем хлеб на закваске только из муки и натуральных ингредиентов от местных поставщиков.

Нет чуши!

Нашу выпечку мы готовим долго и тщательно в ходе 5-фазной ферментации, которая иногда длится 30 часов.

По этой причине мы предлагаем небольшое количество хлеба, который просто… хлебнее!

Подробнее на сайте www.chlebszy.pl