Мы являемся производителем здоровой пищи с фермы

Всегда свежо. Наши заповедники не стоят на полке, мы производим их только на регулярной основе.

100% натуральный, непастеризованный, без консервантов, красителей или ароматных усилителей. Живой продукт с пробиотическими свойствами, производимый традиционными методами

ИСТОРИЯ:

• Слово kimchi означает ферментированные овощи. Таким образом, овощи хранились в Корее на зиму. Первый кимчи может быть подготовлен в 7 -м веке. Кимчи из липучки был впервые описан. В 12 -м веке Кимчи начали есть не только зимой, но и в течение года.
• Кимчи - это традиционное блюдо корейской кухни. Основным компонентом этого блюда являются ферментированные или маринованные овощи. Это блюдо, которое является символом корейской культуры, чье положение передается от поколения к поколению. Традиция его подготовки была даже включена в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Свойства kimchi:

• Кимчи из -за богатства питательных веществ - одно из самых здоровых блюд в мире. Кимчи содержит много витаминов. Минеральные ингредиенты и клетчатка, однако, его наиболее важным ингредиентом являются полезные бактерии Lactobacillus, принадлежащие к группе молочных кислот бактерий. Они оказывают положительное влияние на здоровье - они поддерживают пищеварение и регулируют кишечную работу.
• В Ким Чи мы также обнаружим, что много витамина А. Как вы знаете, этот витамин является сильным антиоксидантом, помогает уменьшить эффекты свободных радикалов, задерживает старение клеток. Витамин А также оказывает положительное влияние на состояние нашего зрения.
• Кимчи, в дополнение к витамину А, содержит множество других антиоксидантов, которые замедляют скорость старения клеток. Антиоксиданты также ингибируют изменения в клетках, связанных с так называемым окислительным стрессом.
• Питательные вещества, содержащиеся в кимчи, включая аллицин и селен, помогают уменьшить уровень холестерина ЛПНП в организме.
• Более того, еда кимчи поддерживает пищеварительный процесс углеводов. Капсаицин, содержащийся в перцах чили, который является одним из компонентов Qimchi, поддерживает работу пищеварительной системы и помогает сжигать избыточную энергию.
• Кимчи также рекомендуется в профилактике язв желудка.

Ингредиенты: молодая капустная Польша. 2%, чеснока 2%

Храните при +2 ° C - +6 ° C

Страна производства: Польша