Традиционный бальзамический уксус 25-летний из Модены DOP
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Просматривая «Традиционный бальзамический уксус 25-летний из Модены DOP» данный товар из каталога «Уксус», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Традиционный бальзамический уксус 25-летней выдержки из Модены
Традиционный бальзамический уксус с историей. Они были созданы в Модене, откуда берутся лозы, из которых оно производится. Он сертифицирован DOP, что означает, что его происхождение защищено.
Это результат культуры и многолетних традиций, сохранившихся в Модене со времен средневековья.
>Взрывное богатство вкусов, которое остается во вкусе надолго, приглашая нас к расширению новых неизвестных вкусов, которые, несомненно, порадуют самых больших ценителей.
-Состав: 100% виноградное сусло
-Состав: 100% виноградное сусло
-Состав: 100% виноградное сусло
p>
-Не содержит красителей, консервантов и аллергенов.
-Без глютена
-Плотность: >1,33
-Кислотность 4,5%
-Срок годности: 9 декабря 2030 г.
+ упакован в декоративную коробку (на фото)
+ имеется буклет, показывающий традиции и историю производства
+ бесплатная пробковая воронка, простая в использовании.
ЦВЕТ: коричневый, но наполнен теплым светом.
ПЛОТНОСТЬ: сиропообразный, очень густой
ВКУС: традиционный и ни с чем не сравнимый, сладость и кислинка в идеальной пропорции
Процесс приготовления
Процесс приготовления начинается с измельчения винограда и его варки на медленном огне. На первой фазе брожения их необходимо профильтровать и переложить в чан до того, как сахар превратится в спирт. Затем его продолжают медленно варить на слабом огне до достижения желаемого уровня концентрации. На следующем этапе полученное сусло перекладывают в качественные, охлажденные деревянные бочки в следующем порядке: дуб, орех, вишня, ясень и шелковица, где оно путем окисления превращается в уксус, делая бочки все менее инертными. Большую часть времени он проводит в одиночестве, время от времени его проверяет эксперт. На протяжении многих лет микробиотики и ферменты объединяются, чтобы извлечь из него все самое лучшее, достигая уникального баланса вкуса и запаха.
Избранные свойства для здоровья:
Натуральность. действие против холестерина и лишнего жира.
Они активируют выработку ферментов, окисляющих жирные кислоты в крови, улучшают обмен веществ и кровяное давление.
Кроме того, они обладают антибактериальным и дезинфицирующим действием. свойствами, успокаивают кашель и активизируют иммунную систему, являются добавкой витаминов А, В и С.
Они поддерживают пищеварение и обеспечивают отличную ежедневную энергию.
Информация о производителе:
Due Vittorie – это квинтэссенция региона Модены, плод страсти и целеустремленности Давиде Малетти, дедушки из Модены, который решил производить бальзамический уксус с полным уважение и забота о традициях земли, из которой она родом.
Ферма Due Vittorie находится в Сольере, в самом сердце района, известного Ламбруско ди Сорбара, всегда известного своей плодородной сельской местностью и производство бальзамического уксуса - знаменитого "Aceto Balsamico di Modena IGP".
На ферме, окруженной виноградниками - откуда поступает сырье, месте, где традиции
и сельскохозяйственные работы культивируются, ценное наследие прошлого сочетается с современными технологиями.
В своем производстве агрокомпания Due Vittorie уделяет внимание подлинности и качеству сырья, предлагая таким образом «натурально густой» бальзамик. уксус, сертифицированный IGP [PGI], без добавления красителей и консервантов, с естественным насыщенным вкусом - уникальный и восхитительный.
Эксклюзивный импортер в Польшу: teknafood
Приятного аппетита!
Только и исключительно 100% природа!
Многие другие вкусные продукты из Сицилии и Лигурии также доступны на других наших аукционах.
Мы высоко ценим рекомендую!