Традиционный черный чай Масала Чай Крепкий 50г

Описание: Масала чай — ароматная традиционная смесь на основе черного чая. Обычай заваривать черный чай со специями и молоком пришел из Индии, где чай масала можно купить в ларьках на каждой улице. Сладко-пряный настой прекрасно утоляет жажду и освежает. Черный чай Масала чай также является отличным настоем для холодных вечеров. Содержащиеся в смеси специи согревают. Масала чай имеет прекрасный вкус с добавлением молока.

Черный чай – самый известный сорт чая. Его получают практически из любого сорта зеленого чая, подвергая его полному процессу ферментации, в результате которого листья меняют цвет на коричневый. Все ингредиенты чая трансформируются одновременно. В результате ферментации дубильные вещества превращаются в ароматические соединения, снижается доля витамина С и некоторых минералов. Зеленый чай пьют, чтобы утолить жажду, а черный — чтобы согреться.

Способ приготовления: Залить водой температуры 96°С и настоять около 5-8 минут.

Приготовление настоя: Приготовление настоя Идеальный чайный настой из лиственных пород требует ухода и времени. Конечно, можно сделать это менее точно, но тогда результат будет не таким идеальным. Вода, предназначенная для заваривания, должна быть мягкой и содержать как можно меньше минеральных солей, особенно солей кальция и магния. Некоторые виды чая лучше подходят для заваривания в жесткой воде, например сорта из региона Ассам.

Заливка черного чая: Черный чай следует заливать кипящей во втором месте водой. так называемая стадия белого кипения. Это момент, когда большое количество пузырьков в воде делает воду белой. Кипячёная вода, т. е. вода, дошедшая до третьего, сильного кипения и большого количества пузырьков, быстро отрывается от поверхности, лишает настой аромата и отрицательно влияет на качество. Недокипяченая вода, недоваренная после первого кипячения, когда на ее поверхности появляются первые пузырьки, только снижает экстрактивность чая.

Измерение черного чая: Измерение сухого чая составляет различны для каждого типа. В среднем предполагается, что для получения хорошего настоя на каждые 200 мл воды (стакана) следует использовать от половины до одной чайной ложки сухого чая. Если это литровая банка, добавьте еще одну чайную ложку. Чайная ложка — это примерно 2,5 г сухого чая.

Хорошо также нагреть чайник, в котором заваривается чай, можно сделать это, просто облив его несколько раз кипятком. Затем вытрите его насухо. На следующем этапе всыпьте в него необходимое количество чая, а затем долейте воду до белого кипения.

Состав: Черный чай, корица, сахарный песок, кардамон, имбирь. , гвоздика, перец черный.

Информация об аллергенах:При производстве используются арахис и другие орехи, соевые бобы, кунжут и горчица, крупы, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей.

Производство: Шри-Ланка/ЕС

Вес нетто: 50 г

< б >Способ хранения: Хранить в сухом, прохладном месте.