Кефир

100% НАТУРАЛЬНЫЙ

Состав: молоко коровье, бактериальные культуры.

Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность: 212 кДж/51 ккал, жиры: 2,0 г (в том числе насыщенные жирные кислоты: 1,19 г); углеводы: 4,7 г (в том числе сахара: 0,0 г); белок: 3,4 г; соль: 0,03 г.

Аллергены: коровье молоко.

Хранить при температуре: от +2 до +8 °С. .

Вес нетто: 500 г.

Кефир производится из свежего, жирного молока прямо после доения. Это придает ему сливочный, бархатистый вкус. При его производстве не используется сухое молоко и другие пищевые добавки и консерванты.

В процессе производства в молоко добавляются бактериальные культуры натуральной микрофлоры, входящие в состав кефирных зерен, после чего кефир сквашивается. в течение нескольких часов., до образования характерного сгустка.

Награды и отличия:

• 14 мая 2017 г. – 1 место в конкурсе «Наши». Конкурс «Кулиническое наследие – вкусы регионов» во время туристической и садовой ярмарки «Lato na Wsi», организованной Куявско-Поморским сельскохозяйственным консультационным центром в Миниково.
• 19 августа 2017 г. – Гран-при VIP-жюри престижный Фестиваль вкуса в Гручно
• 13 мая 2018 г. - номинация на участие в национальном финале конкурса «Наше кулинарное наследие – Вкусы регионов»
• 2 июня 2018 г. - главный приз за лучший сыр на Национальном фестивале фермерских и традиционных сыров «Час на сер» в Лидзбарке-Варминьском
• 30 сентября 2018 г. – победитель Перлы в номинации «Региональный продукт» в национальном конкурсе «Наши» кулинарное наследие - Вкусы регионов»
• 31 октября 2018 г. - победитель плебисцита «Наше добро из Куявии и Поморья», организованного Gazeta Pomorska.