Традиционный домашний марципан из туррона с яичным желтком 300г

Turron Yema Tostada Cosecha Propia — изысканный миндаль (41%), выращенный в домашних условиях, в сочетании с яичным желтком (22%) для создания этого блюда. изысканная нуга, которая благодаря карамелизации сахара приобретает характерный золотистый оттенок, неповторимый вкус и мягкую консистенцию.

Миндальные деревья Эль-Альмендро растут в долине реки Тьетар, защищенной в умеренном микроклимате и орошаемой талыми водами. воды Сьерра-де-Гредос считаются одними из самых чистых в Испании. Окружающая среда, в которой климат определяет ритм производства миндаля.

El Almendro Cosecha Propia – это ограниченная серия, в которой турронеро b> (los turroneros, или производители нуги) из Эль-Альмендро использовали традиции и инновации в семи рецептах, раскрывающих нюансы, текстуры и свойства. миндаля из собственного урожая..

Продукт без глютена.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАТЕЛЬНОСТИ

Средние значения/100 г:

________________________________

Ценность энергия 1964 кДж / 470 ккал

Жиры 25 г

в том числе насыщенные жирные кислоты 2,7 г

Углеводы 50 г

масса в том числе сахара 47 г

Клетчатка 3,4 г

Белок 9,5 г

Соль 0,04 г

__________________________________

Вес нетто: 300 г. г

__________________________________

Хранение:

Хранить в сухом и прохладном месте. Максимальная температура 20oC-68oF. Максимальная влажность 65%.

Состав: миндаль (Испания 41%), сахар, яичный желток в порошке (Испания) 22% /(желток яичный, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: сорбиновая кислота и регулятор кислотности: лимонная кислота), вода и консервант: сорбиновая кислота. Может содержать молоко и другие орехи.