Матча - Зелёный чай в порошке - 100 г

Применение:

1 чайную ложку чая залейте 250 мл горячей, но не кипятка ( ок. 70-80°С), перемешать быстрыми движениями до растворения порошка и появления пены.

Откройте для себя суть японской традиции с чаем из префектуры Сидзуока!

Длительный срок годности. дата гарантирована. Свежая доставка прямо из Японии!

Состав:

100% матча.

Страна-производитель:

Япония.

Метод помола:

Традиционная японская каменная мельница, обеспечивающая правильную структуру

Внимание! Цвет товара может отличаться от фотографий. Все зависит от годового урожая.

Длительный срок хранения гарантирован

� Откройте для себя гармонию вкуса с нашим маття премиум-класса!

Наш матча, полученный из листьев высочайшего качества, восхищает своим свежим вкусом и интенсивностью, придавая вам естественную энергию и укрепляя силы.

Маття первого сбора и матча второго сбора

Если вы часто пьете чай матча, вы, вероятно, слышали слова «первый сбор», «второй сбор» (итибанча или нибанча). ), а цена чая первого сбора намного выше. Если вы не уверены, почему, позвольте мне объяснить ниже.

Почему первый сбор матча лучше?

Зимой чайные почки впадают в спячку в течение нескольких месяцев. ждем прихода весны. За это время они накапливают все ценные питательные вещества, что делает их исключительно насыщенными и насыщенными вкусом.

Как гласит известная поговорка: «Качество требует времени». Чайные листья первого сбора растут медленно в холодных условиях, в течение длительного периода времени извлекая лучшее из природы. Это делает матча первого сбора непревзойденным по качеству и вкусу, предлагая более насыщенные впечатления истинным ценителям.

Почему чай первого сбора лучше?

L-теанин является ключевым источником умами, растительной сладости, определяющей качество и характер матча. Матча первого урожая содержит в три раза больше L-теанина, чем чай второго урожая. В более поздних урожаях, например третьем и четвертом, содержание L-теанина еще ниже. Кроме того, первый урожай сохраняет наибольшее количество питательных веществ в листьях.

Если вы когда-либо пробовали очень горький чай матча, вероятно, это был чай не первого урожая. Горечь не является синонимом вкуса матча; высококачественный матча имеет интенсивный, полный вкус с минимальной горечью, а значит, нет необходимости добавлять сахар для балансировки вкуса.

На этом аукционе представлена ​​морковь первого урожая с добавлением второго. Он идеально подходит для приготовления маття-латте, употребления его с добавлением сахара или приготовления любым другим способом. Если мы смешаем наш матча с чем-то другим, кроме воды, этот вариант для вас, потому что вы не увидите разницы между ним и 100% первым урожаем. Однако если вы захотите запить его просто водой, горечь будет заметна. Идеально, если вы только начинаете свое приключение с матча.

Как распознать хороший матча?

Мы распознаем хороший матча в основном по его цвет. Он должен быть интенсивно-зеленым, ведь чем выше и моложе листья, тем больше в них хлорофилла, отвечающего за интенсивный зеленый цвет. Листья, растущие ниже, желтее, потому что получают меньше света. Следовательно, чем интенсивнее зеленый цвет матча, тем лучше листья, использованные при его производстве, а чем он желтее, тем старше и из нижних частей растения. На этом аукционе мы предлагаем экономичные церемониальные матча, отмеченные зеленым цветом в поле ниже.

Второй показатель качества — последовательность. Чем шелковистее порошок, тем лучше. Лучший матча обычно перемалывается в тончайший порошок в течение длительного времени. В нашем случае оба вида измельчаются на традиционной каменной мельнице для матча, но на фото ниже вы все равно можете увидеть различия между нашей церемониальной и обычной матча. Плохой матча будет полностью коричневым, и мы не сможем сделать непрерывную линию.

Горькие нотки не всегда означают плохое качество, поскольку наличие их в матче зависит от региона и метода выращивания. Конечно, если матча невозможно пить или у матча есть рыбный привкус, это показатель плохого качества и позднего сбора урожая.

Вы можете использовать шкалу ниже, чтобы проверить любой тип мача, что я призываю вас сделать. Классы матча, такие как повседневная, традиционная, премиум-класса, роскошная и т. д., придуманы в маркетинговых целях и мало что говорят нам о качестве продукта. Качество действительно определяется описанными мной функциями.

🍵 Продукт органического земледелия 🌿

🍵 Матча — это не только вкусный чай, но и источник ценных питательных веществ, таких как антиоксиданты и L-теанин, которые поддерживают концентрацию, расслабляют и очищают организм. 🍃

⛩️🎌 Прямо из Японии 🎌⛩️

🎁 Также подойдет в качестве подарка любителям здорового образа жизни и японской культуры!

🚀 Закажите сейчас и ощутите неповторимый вкус нашей Премиальной Матчи!

🍵 Matcha Royal Brand — это не только зеленый чай, он обладает насыщенным вкусом и интенсивным, стимулирующим ароматом, который оживит ваше утро и полдень.

🍃 Добавьте его в свой любимый напиток, смузи, десерт или блюдо, чтобы насладиться неповторимым вкусом.

Почему стоит выбрать Royal Brand Matcha?

✅ Матчаот Royal Brand имеет японский сертификат JAS. > -У вас есть гарантия высочайшего качества и отсутствия пестицидов.

✅ Он также имеет европейский органический сертификат. Это означает, что чай регулярно проверяется на содержание пестицидов.

✅ Благодаря сертификации выращивание этого чая безопасно для климата и природа

✅ 100% органический матча. Ничего больше.

✅ Содержит антиоксиданты, в том числе очень эффективный EGCg - EGCg и другие катехины противодействуют воздействию свободных радикалов. Они помогают защитить организм от воздействия различных загрязнителей, УФ-излучения и химических веществ, которые могут привести к повреждению клеток и ДНК.

✅ Ускоряет обмен веществ и помогает сжигать калории – матча помогает ускорьте обмен веществ и позаботьтесь о своей фигуре.

✅ Добавляет энергии и помогает с концентрацией – матча улучшает внимание, память и время реакции. Он также содержит кофеин и L-теанин, которые улучшают работу мозга.

✅ Обеспечивает витамин С, селен, хром, цинк и магний.

✅ Снижает уровень холестерина (ЛПНП) – Исследования показали показано, что люди, которые регулярно пьют чай маття, имеют более низкий уровень холестерина ЛПНП и в то же время более высокий уровень холестерина ЛПВП.

✅ Снижает уровень сахара в крови – зеленый чай может вызвать легкое снижение уровня крови. уровень сахара. Он также может снизить риск развития диабета 2 типа.

✅ Матча также выполняет множество других важных функций, таких как: замедление старения, защита сердца и печени.

✅ Вы можете быть уверены, что покупаете продукт высочайшего качества от энтузиастов, которые тоже любят матча и Японию!

✅ Что такое сертификат JAS?

✅ «JAS Organic Certificate Японский сертификационный знак для органических продуктов. Знак для сельскохозяйственной продукции и переработанных пищевых продуктов, произведенных на фермах, где удобрения не использовались более чем За 3 года до сбора урожая использовались искусственные или агрохимические вещества и только органические удобрения, такие как компост.

� Японское качество 🎌

Сизуока – настоящая столица чая в Японии, откуда приходится целых 40% внутреннего производства этого напитка. История выращивания чая в этом регионе восходит к 1241 году, что делает Сидзуоку не только крупнейшим производителем, но и местом с давней и богатой чайной традицией.

Непревзойденный климат, кристально чистая вода и стратегическое расположение. Расположение недалеко от основных портов делает Сидзуоку сердцем зеленого чая в Японии. Выращивание чая простирается на живописных склонах холмов и вдоль рек, используя топографическое и климатическое разнообразие региона.

Богатая вулканическая почва и пресная вода создают идеальные условия для производства чая. Разнообразие солнечного света, перепады температур и утренние туманы в разных частях Сидзуоки способствуют необычайному разнообразию вкусов и ароматов чаев из этого региона. Сидзуока – место, где природа и традиции объединяются, чтобы создать один из лучших чаев в мире.

👑 P. H. Royal Brand sp. z o. – польская семейная компания.

⚜️ Компания основана в 1991 году. С тех пор компания постоянно работает над выполнением своей миссии по предоставлению клиентам продукции высочайшего качества со всего мира.

📝 Компания разработала множество собственных патентов и запатентовала полезные модели.

🤝🏻 С 2015 года является членом ассоциации Polska Ekologia.

🍃 Royal Бренд имеет Сертификат соответствия №: PL-EKO -01-008913.

⚗️ В 2019 году компания инвестировала в открытие лаборатории по производству растительных экстрактов и паст.