Tradycje kulinarne Korei Tomaszewska-Bolałek
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Tradycje kulinarne Korei Tomaszewska-Bolałek», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Кулинарные традиции Кореи
Автор: Магдалена Томашевска-Болалек
EAN: 9788360740897
Страниц: 304
Обложка: твердый переплет
Издатель: Издательство Ханами
SID: 496257
Кулинарные традиции Кореи
Корейская кухня напоминает котел, в который разные народы и племена добавляли свои любимые ингредиенты. Китайский рис и чай, маньчжурские соевые бобы, монгольские пельмени и крепкий алкоголь, перец чили Нового Света и японские суши. На протяжении веков в этом котле смешивались вкусы, запахи и кулинарные приемы, создавая необыкновенную кухню Страны утренней тишины. Кулинарное искусство является связующим звеном между азиатским континентом и Японскими островами. «Кулинарные традиции Кореи» — это не только справочник по ингредиентам, способам приготовления блюд и блюд, это еще и книга, показывающая роль и значение кухни на Корейском полуострове. Между страницами первых рукописей с рецептами, среди тарелок с подношениями предкам и богам, в сказках и легендах – история культуры, рассказанная через еду. Книга дополнена набором рецептов популярных корейских блюд.