Tradycyjna spiżarnia Krzysztof Leśniewski
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Просматривая «Tradycyjna spiżarnia Krzysztof Leśniewski», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Закуски, салаты и салаты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Традиционная кладовая — это всеобъемлющий и удобный сборник знаний для всех, кто интересуется домашней обработкой.
Она содержит как рецепты, так и множество практических советов.
Традиционная кладовая — это всеобъемлющий и удобный сборник знаний для всех, кто интересуется домашней обработкой.
Эта книга состоит из 244 страниц, заполненных проверенными советами и рецептами. Традиционная кладовая разделена на 11 глав:
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ - МЯСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА - СОЛЕНИ - СОКИ, СИРОПЫ, НАПИТКИ - КОМПОТЫ - ДЖЕМЫ, ДЖЕМЫ - МАРИНАДЫ - ВИНО И НАЛИКЕРЫ - СУХИЕ - ДОБАВКИ - СПЕЦИИ.
Каждой главе предшествует теоретическое введение, в котором можно найти полезную информацию, взятую из учебников по гастрономии, старинных сборников рецептов и опыта автора.
Кшиштоф Лесневский собрал и протестировал около 240 рецептов. обогащен теоретическими знаниями, взятыми из старых, проверенных учебников по гастрономии.
Примеры блюд и продуктов, которые можно приготовить с помощью «Традиционной кладовой»:
- гомолки,
- лимонад из сыворотки,
- колбаска в банке,
- тег,
- гарниаж в стакане,
- рыбный перец,
- различные маринованные овощи,
- свекольная патока,
- морковный сироп,< /li>
- различные компоты,
- варенья,
- мармелады,
- ревень сушеный,
- щавель сушеный,
- горчица,
- кетчуп.
Книга находится под патронажем Ассоциации Euro-Toques Polska, то есть польской части Европейского кулинарного сообщества, в которое входят более 7000 поваров и шеф-поваров Объединенной Европы.
Количество страниц: 244
Формат: 176x250 мм
Переплет: Мягкая обложка с клапанами