ТРАВЫ ПРОВАНС 100Г

Описание:

Провансальские травы обязаны своим названием солнечному Провансу, расположенному на юге Франции. Эта очень ароматная смесь специй популярна во всем мире. Он обладает множеством полезных для здоровья свойств. Его ингредиенты менялись с течением времени. В прошлом провансальские травы включали фенхель, эстрагон и тыбуру садовую. В настоящее время основными ингредиентами смеси являются розмарин, базилик, тимьян, шалфей, чабер и майоран. Узнайте об использовании и свойствах провансальских трав.

Что такое прованские травы?

Это готовая смесь измельченных специй, подобранных в идеальных пропорциях. Его основным ингредиентом является тимьян, обладающий горьковатым вкусом и характерным ароматом. Среди провансальских трав нельзя не отметить розмарин с сильным хвойным ароматом и пряным ароматом. Аналогичными свойствами обладает чабер. Нотку освежения добавляет базилик с лимонно-перцовым привкусом. В состав «Прованских трав» также входит орегано. В оригинальную французскую смесь также добавляют лаванду. Прованские травы – незаменимая добавка к тяжелым, жирным блюдам, поскольку входящие в их состав ингредиенты стимулируют пищеварение. Большое количество летучих веществ делает эту пряность чрезвычайно ароматной.

Где купить прованские травы и сколько они стоят?

Провансальские травы – широко доступная и недорогая пряность (40 граммов стоят около 3 злотых). Их можно найти практически в каждом супермаркете и продуктовом магазине. Однако стоит выбрать пряность хорошего качества, чтобы в полной мере насладиться ее ароматом. Хорошее и удобное решение – покупка в интернет-магазине здорового питания. Открыв упаковку, не забудьте хранить травы в плотно закрытой посуде. Это продлит их свежесть.

Чем можно заменить травяную смесь? В чем он состоит?

Если у нас нет под рукой прованских трав, можно приготовить аналогичную смесь дома. Однако воспроизвести правильные пропорции отдельных трав сложно. Лучшим отражением оригинала будет смесь из 5 столовых ложек сушеного тимьяна, 3 столовых ложек чабера, 2 столовых ложек майорана, 5 столовых ложек розмарина и 1,5 столовых ложек сушеной лаванды.

Могут ли прованские травы вызывать аллергические реакции? Противопоказания к употреблению.

Прованские травы, как и любая пряность растительного происхождения, могут вызывать аллергические реакции. Противопоказанием к использованию смеси является аллергия на какой-либо из ее компонентов. Состав, указанный производителем, желательно прочитать на упаковке. Если у вас возникнут какие-либо тревожные симптомы, немедленно обратитесь к врачу.

Они здоровы?

Провансальские травы положительно влияют на наш организм. Своими полезными для здоровья свойствами они обязаны содержащимся в них отдельным растительным ингредиентам. Тимьян, который содержится в каждой смеси, оказывает отхаркивающее действие, успокаивая охриплость голоса и кашель. С другой стороны, орегано обладает антибактериальными свойствами. Чабер поддерживает работу пищеварительной системы. Базилик успокаивает нервное напряжение.