FIOR DI MASO PECORINO SARDO MATURO DOP Овечий сыр 150г

Pecorino Sardo Maturo DOP — превосходный итальянский сыр из Сардинии, сертифицированный DOP (Denominazione di Origine Protetta), гарантирующий его подлинность и качество. Это сыр, изготовленный из овечьего молока, что придает ему характерный вкус и аромат.

Этот сыр имеет интенсивный и полный вкус, который по мере созревания становится все более отчетливым. Пекорино Сардо Матуро твердый и рассыпчатый, с гладкой и жевательной текстурой, что делает его идеальным для нарезки и подачи в качестве закуски или гарнира.

Цвет этого сыра может варьироваться от белого до соломенного. желтый, в зависимости от срока созревания. Во вкусовых нотах присутствуют интенсивные ореховые акценты и слегка солоноватый привкус, что делает Пекорино Сардо Матуро исключительно вкусным и сбалансированным сыром.

Он прекрасно сочетается с красными винами, фруктами и орехами, создавая гармоничные вкусовые сочетания. Его также используют в кулинарии в качестве ингредиента различных блюд, таких как салаты, ризотто, спреды и пицца. Пекорино Сардо Матуро ДОП – настоящая кулинарная жемчужина, заслуживающая внимания любителей сыра и кулинарии.

Состав: цельное пастеризованное овечье молоко, сычужный фермент, соль. Консерванты Е203, Е235 и красители Е150д, Е160б на поверхности (несъедобная кожура). Аллергены: молоко и молочные продукты. Хранение при температуре от 0°С до 12°С.

Средняя пищевая ценность на 100 г:

Энергетическая ценность 1729кДж/417ккал

Жиры 33,5г, в т.ч. насыщенные жирные кислоты 21,8г

Углеводы 0,3г, в том числе сахара 0г

Белки 28,5г

Соль 2г

Вес: 150г

Заказы обрабатываем с понедельника по четверг!

Для заказов со свежими продуктами рекомендуем приобрести охлаждающий комплект, доступный в нашем предложении.