Твердий сир з трюфелями з коров'ячого молока (Istarski p
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Покупая «Твердий сир з трюфелями з коров'ячого молока (Istarski p» данный товар из каталога «Жесткий» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Твердый сыр с трюфелями Истарски сэр сочетает в себе две важные истрийские традиции – производство сыра и охоту за трюфелями.
Сыр, приправленный черными трюфелями (1%) и оливковым маслом с ароматом трюфеля. Внутренняя часть имеет мягкую и податливую текстуру, а контуры корочки слегка хрустящие и маслянистые. Это жирный и насыщенный сыр, обладающий характером овечьего и коровьего молока, с небольшой сладостью. Легко растворяется во рту. Острый аромат Его Величества Трюфелей занимает центральное место. Твердый сыр с трюфелями, то есть истрийский сыр из коровьего молока с трюфелями в пчелином воске, завоевал золотую медаль в категории лучший восковой сыр на престижном международном конкурсе Global Cheese Awards.
Состав: пастеризованное коровье молоко, черный трюфель (2%), оливковое масло, трюфельный ароматизатор, молочнокислые культуры, сычужный фермент, соль, консервант: лизоцим (из яичного белка), отвердитель: хлорид кальция. . Макс.56% воды в сухом веществе, мин. Молочный жир 45% в сухом веществе.