В ГОРОДЕ ДОЛГОЛЕТИЯ. ГОД ЗА ИТАЛЬЯНСКИМ СТОЛЕМ Трейси Лоусон
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «В ГОРОДЕ ДОЛГОЛЕТИЯ. ГОД ЗА ИТАЛЬЯНСКИМ СТОЛЕМ Трейси Лоусон» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
В ГОРОДЕ ДОЛГОЛЕТИЯ. ГОД ЗА ИТАЛЬЯНСКИМ СТОЛОМ
Трейси Лоусон
- Обложка: мягкая обложка
- Год издания: 2012
- Издательство: CZARNE
- Состояние: новое
Il paese della longevita. Город долголетия. Камподимел. Именно здесь, у подножия гор Аурунчи, в самом сердце Италии, средняя продолжительность жизни составляет девяносто пять лет. Трейси Лоусон нашла информацию об этом месте, когда искала материалы о естественных способах сохранения долголетия. Она решила на себе проверить, что такого особенного в местном образе жизни, климате и питании, которое позволяет местным жителям оставаться стройными, жизнерадостными и счастливыми до самой старости. В городе долголетия. Год за итальянским столом — это двенадцать месяцев в жизни Камопдимеле. Календарь смены времен года, приносящий множество овощей, фруктов, рыбы и грибов. Колоритные персонажи приглашают автора к себе домой и делятся с ней секретами своей чудесной кухни, которая следует постоянному ритму природы и традиций. Это фантастическая кулинарная книга и в то же время вдохновляющая история о месте, где труд и простота приносят долгую и счастливую жизнь.
Многие вещи, описанные в этой книге, я помню из своего детства в Тоскане. Книга Трейси Лоусон — не очередная милая акварель из Италии, а дань, которую автор отдает тяжелому человеческому труду, выполненному в гармонии с окружающей природой. Это книга о любви и уважении к земле и кухне как о даре, которым мы делимся с другими.
Тесса Каппони-Боравска
Ее любовь к итальянской кухне и итальянскому образу жизни заразительна. Прекрасная книга с великолепными рецептами.
Изображение
Насыщенная история, ведущая через следующие месяцы сельского календаря жителей Камподимеле. Лоусон прекрасно описывает еду в ее простом и лучшем виде.
Publishers Weekly
Свежая, сочная проза Лоусона стимулирует все чувства. Он вызывает желание готовить и тут же предлагает десятки рецептов.
Washington Post
Генри Дэвид Торо писал: «Я жил в лесу, потому что хотел жить осознанно, сталкиваться только с самыми важными проблемами (.). Я хотел прожить жизнь на полную катушку и высосать из нее всю квинтэссенцию». Книга Трейси Лоусон именно о такой жизни — история о трудолюбивых людях из городка на полпути между Римом и Неаполем, об их близости к земле, к природе, об укладе жизни и кухне, о счастье, которое может возникнуть в результате работы и еды. Красивый, уважительный и увлекательный портрет места, его жителей и множество замечательных рецептов.
Агнешка Дроткевич