Улун молочний 50 гр

Молочный Улун — в основе этого высококачественного чая Улун лежит весенний урожай специального чая Цзинь Сюань Улун из провинции Фуцзянь (разновидность чайного куста, который начали культивировать в 1980-е годы, называемый номер 12). Перед сушкой чайные листья приобретают неповторимый молочный аромат (1,5% ароматности).

Состав:

чай улун

Страна-производитель:

Китай, провинция Фуцзянь, район Сянью, сад Цзиньшань.

Пивоварение:

Залейте чайную ложку чая улун 150 мл воды температурой 90*С, заварите 4-5 минут. Рекомендуется заваривать чай не менее трех раз.

Улуны производятся в Китае и Тайване (Формоза). Эти чаи известны своим древесным ароматом и мягким фруктовым вкусом. Они также имеют неповторимый аромат. Говорят, что они принимают форму дракона в чайнике, поэтому их называют «драконьи чаи».

Группа очень разнообразных чаев – частично окисленных (реакция с кислородом), начиная от слегка окисленных со свойствами, близкими к зеленому чаю, вплоть до сильноокисленных, близкими к черному чаю.

Процесс обработки состоит из следующих стадий:

- увядание,

- встряхивание в бамбуковых или плетеных корзинах ,(потертости листьев облегчают выход соков наружу и брожение внутри листа),

-нагревание при 250 градусах в течение 20 минут останавливает процесс окисления листьев листовой,

- подходит для скатывания чая в комочки,

- сушка и обжарка предназначены для изменения вкуса этого уникального чая.

Свойства настоя:

• регулирует обмен веществ,

• ускоряет сжигание жира у женщин на 25% и у мужчин на 15-20%,

• снижает уровень глюкозы в крови,

• снижает уровень холестерина,

• защищает кожу от вредного воздействия свободных радикалов,

• замедляет процесс старения,

• защищает от почечной недостаточности,

• снижает стресс,

• укрепляет иммунитет.