Универсальные винные дрожжи без умножения-20 мл

• подходит для всех видов вин - Универсальные жидкие дрожжи будут работать для ферментации белых и красных, сладких и сухих вин.
• Готов к использованию - продукт чрезвычайно прост в использовании и не требует предварительного умножения. Нет необходимости подготовить так называемую мать дрожжей.
• быстрая ферментация - Universal обеспечит быструю и стабильную ферментацию и полное спамирование сахаров.
• Высокое качество - Благородные жидкие дрожжи в универсальной жидкости позволят вам приготовить домашнее и уточненное белое или красное вино с алкоголем до 15%!
• для 25 литров настройки - одна упаковка с вместимостью 20 мл, позволит вам приготовить до 25 литров вашего любимого, домашнего фруктового вина!

Универсальные дрожжи без умножения - это благородные жидкие винные дрожжи, предназначенные для ферментации белых и красных фруктов. С их помощью вы легко создадите уникальное вино из: клубники, яблоки, груши, виноград, ревень или сливы.

Эти дрожжи, в отличие от традиционных жидких дрожжей, не требуют предварительного умножения (подготовка дрожжевой матери). Они предназначены для прямого использования. Вам не нужно ждать 48 часов для их умножения! Одной 20 мл упаковки достаточно, чтобы подготовить до 25 л. Продукт готов к использованию!

Использование:

Перед использованием встряхните пакет жидко

Ингредиенты: Сладкое сусло, вода, лимонная кислота, сахаромикс cerevisiae дрожжи, гидрофосфат аммония. Продукт только для энологии, а не для прямого потребления.

Дефекты ферментации с участием диких дрожжей

устойчивость к алкоголю только примерно до 10%

-литлосная устойчивость к кислотам, более высокие концентрации сахара, большое количество танинов, например, Чистое вино

Простые инфекции

-wine часто нестабильна

-smak, а аромат готового вина в значительной степени является результатом случая