Вафельний торт Black Bubble 30 кг | Бульбашкові вафлі

30 кг Вафельный торт «Пузырь» Черный | Пузырчатые вафли

30 кг Вафельный торт «Пузырь» Черный | Пузырчатые вафли

Вафельное тесто «Черный пузырь» — это идеально подобранная рецептура смеси и ингредиенты высочайшего качества. Глубокий черный цвет мы получили, добавив обожженное кокосовое волокно. Это краситель, обычно используемый для производства вафель черного мороженого и смесей для итальянского и американского мороженого. Ваши пузырьковые вафли будут легко скручиваться, сохраняя при этом хрустящую корочку. Порошок быстро распределяется и не оставляет комочков. С пузырьковым вафельным тестом MIX вы всегда будете готовить идеальные сладкие десерты. Bubble Waffles — это модифицированные вафли с характерной пузырьковой структурой. Пузырчатые вафли завоевали множество поклонников по всему миру и в настоящее время становятся все более популярными в Польше. В ответ на спрос рынка компания Gofrex разработала превосходную черную смесь для приготовления пузырьковых вафель.

Способ приготовления: В емкость насыпьте 1 кг порошка, добавьте 1 л воды и 250 мл рафинированного рапсового масла. Перемешивайте несколько минут, пока не получите гладкую однородную консистенцию. Выпекать при температуре 180°C примерно 3 минуты.

Чтобы получить вафельные рожки, сверните их сразу после выпечки.

Ингредиенты: ПШЕНИЧНАЯ мука, сахар, сухая сыворотка (из МОЛОКА), ПШЕНИЧНЫЙ крахмал, ЯИЧНЫЙ порошок, разрыхлители: дифосфаты, карбонаты натрия; краситель: Е 153; соль, ароматизатор. Продукт может содержать сою.

Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 1488 кДж/351 ккал, жиры 1,8 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 0,6 г, углеводы 74 г, в том числе сахара 19 г, клетчатка 1,6 г, белки 8,9. г, соль 0,19 г.

Производитель: Гофрекс