НАРЕЗАННЫЕ СУШЕНЫЕ ВАКАМЕ (500Г, ВОДОРОЛЕИ, АЗИАТСКАЯ КУХНЯ)

Вакаме — очень популярная добавка к блюдам японской кухни. Это разновидность морских водорослей, принадлежащих к группе бурых водорослей, произрастающих в водах Японского или Восточно-Китайского моря.

Эти водоросли характеризуются красивым оливковым цветом, пружинистой, извилистой формой и морским, слегка солоноватым вкусом. Их чаще всего используют как добавку к бульонам и супам (даси, мисо), а также как добавку к пасте, блюдам вока, свежим салатам и коктейлям-смузи.

Вакаме в народе называют «морским салатом» и является одним из самых полезных продуктов питания, используемых в японской кухне. Они являются источником легкоусвояемого белка и пищевых волокон, содержат большое количество витаминов (А, В, С, Е, К, РР, фолиевой кислоты) и минералов (кальций, железо, йод, натрий, медь, цинк, кобальт). ). Их воздействие на организм человека комплексно.

Помимо прочего, соединения, содержащиеся в водорослях, выводят токсины, регулируют водный баланс организма, обладают антитромботическими, антибактериальными и антиатеросклеротическими свойствами. Их рекомендуют людям, борющимся с ожирением.

Перед употреблениемвакаме следует замочить или добавить непосредственно в суп или бульон, поскольку только под воздействием воды вакаме увеличивает свой объем в несколько раз. После этого они становятся мягкими, мясистыми и слегка хрустящими.

• Вес нетто:500 г
• Код продукта:ASF01< /li>
• Страна происхождения:Китай
• Состав: 100% сушеные водоросли вакаме