★★★★

Профессиональное - промышленное вакуумное масло для мяса

максимальная грузоподъемность в одном рабочем цикле = 80 килограммов !!!

имеет программируемую панель управления с цифровым показанием и с точным манометром

Продукт eu , имеет знак CE, объявления соответствия, сертификат SANEPID . Панель управления и безопасность в соответствии с требованиями здоровья и безопасности

✔ Безопасность, функциональность и гигиена работы

Все части массивного, в том числе: оболочка, рама, корпус и детали, которые были в контакте с пищей во время работы, были изготовлены из кислотной стали.

cha, экономическое и очень эффективное устройство!

Выделенное устройство для меньших и больших растений мяса и мастеров. Идеально подходит для: отверждения, маринования, мацерации, ароматизации, ослабления различных видов мяса, включая птицу, рыбу, морепродукты (по частям или полностью).

✔ Программируемая цифровая панель управления

✔ Технология обработки промышленного мяса

Строительство с интерьером специальной формы обеспечивает стабильную и гигиеническую работу. Пропорции барабана и его формирования позволяют заготовке поддерживать правильную структуру, особенно желающую всех любителей мясных продуктов высокого качества.

Вакуумный массаж имеет насос, который производит вакуум, который способствует процессу пластизирования и массажирования мяса. Траур в вакууме обеспечивает более быстрое и повышенное поглощение отверждения рассола, специй, маринадов. Массовое мясо становится сочным и хрупким. Мышечный массаж осуществляется в закрытом массивном барабане по гравитации.

✔ Технические характеристики

• напряжение: 400 [v] (3-фазная силовая заглушка)
• Общая мощность: 2,25 [кВт]/50 Гц
• емкость цилиндры: 200 [l]. Скорость барабана: 8 [rpm [mpa]
• Размеры устройства (Long) x (ширина) x (высота): 1200 x 650 x 1050 [мм]
• Вес: 130 [kg]