Предмет аукциона:

Джем из красного лука 270 г сезона 2023 года.

Состав:

Лук красный 85%, сахар, уксус. , оливковое масло, специи.

На 100 г варенья ушло 85 г лука.

Свойства красного лука:

Антибактериальные свойства: Лук содержит соединения серы, такие как аллицин, который помогает бороться с бактериями и вирусами. Лук известен своими антибактериальными и противовирусными свойствами.

• источник важных питательных веществ: вит. C, B6, клетчатка, фолиевая кислота и калий;
• содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и поддерживают организм;
• поддерживает пищеварительные процессы и помогает поддерживать здоровую бактериальную флору в кишечнике;
• li>
• употребление красного лука может помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление, что может быть полезно для здоровья сердца;
• Он может помочь уменьшить воспаление в организме благодаря своим противовоспалительным свойствам. -воспалительные соединения;
• li>
• антибактериальные: соединения серы, т.е. аллицин, который помогает бороться с бактериями и вирусами;

Пищевая ценность продукта

в 100 г варенья:

Использование наших деликатесов:

• идеальное дополнение к сырам, особенно к твердым сырам, таким как чеддер или гауда. Его можно подавать на ломтиках свежего хлеба или гренках как элемент сырных салатов;
• добавку к мясу: жаркому, стейкам, свиной шейке, курице. Его можно использовать в качестве соуса или топпинга к мясу, в том числе приготовленному на гриле, придавая сладкий и пикантный вкус;
• обогащает вкус салатов, например, со шпинатом, рукколой, орехами и сыром;
>
• можно подавать как элемент тапас с сыром и оливками – испанская кухня;
• идеально подходит в качестве начинки к домашним гамбургерам;