Вертикальный мясо из нержавеющей стали 2,5 кг + пекланин для колбасы

Вертикальная колбаса, нержавеющая сталь Browin 2,5 кг 311007 +

для обычной колбасы

• незаменимый в производстве колбас -вертикальный наполнитель идеально подходит для приготовления домашних колбасов, холодных порезов, а также для офтальных блюд. Благодаря этому вы можете легко и быстро заполнить кожух колбасной начинкой (то есть натуральный кишечник, кожухи из полиамидов, протеиновые кожухи).
• Высокий качественный - Цилиндр из нержавеющей стали, а также специально разработанный, изгибающий поршень, оснащенный вентиляционным отверстием в вентиляционном отверстии, делает все устройство твердым, и, таким образом, продукт будет служить вам годами!
• до 4 воронок - Наш продукт характеризуется не только хорошо -мыслящей конструкцией, но и полезными аксессуарами, в том числе 4 воронок (с вентиляционной системой) различных измерений, благодаря тому, к которому вы будете готовить колбасы с диаметром: 14 мм, 18 мм, 21 мм и 25 мм.
• Простота обслуживания - Продукт чрезвычайно прост в обслуживании - перед каждым использованием наполнителя следует тщательно промыть, а затем распространять чайную ложку съедобного масла на его внутренней поверхности, что обеспечит надлежащую работу поршня и продлит срок службы устройства!
• Удобство использования - Из -за вертикальной системы цилиндра, а также емкостью 2,5 кг мяса, наполнитель чрезвычайно удобен в использовании. Винт в наборе позволяет установить на кухонные столешницы с разной толщиной.

Внимание!

Перед каждым использованием наполнитель должен тщательно промыть и распределять чайную ложку съедобного масла на своей внутренней поверхности. Это необходимо для обеспечения правильной работы поршня и продления срока службы устройства.

Набор включает в себя:

- хобблер,

- 4 воронок (с вентиляционной системой) в разных размерах: 14, 18, 21, 25 мм,

Винт для прикрепления керна,

- винт для установки подгонки к противоположным условиям.

Корпусные размеры: 49 x 16 x 22 см худые длина: 149 мм

для дома и гастрономии

Колбаса идеально подходит как дома, но и для профессиональной гастрономии. Продукт, безусловно, понравится как любителям, так и опытным людям, потому что он очень прост в использовании. Благодаря этому мы можем создать домашние колбасы, колбасы, черный пудинг, кабанос, а также посуду.

4 воронок в наборе

Крудки имеют вентиляционную систему и стабильны, чтобы быть установленным на наполнителю через сжатый обод. Набор также включает изгиб поршень.

простой в использовании

Собственный набор из колбасы очень прост в использовании, что заставляет даже любителей справляться с производством мясных продуктов.

Как это следует использовать? Заполните винты, содержащиеся в наборе. Заполните стальной контейнер мясой.

Установите машину на плоскую землю и с помощью зажимов прикрепить устройство к вершине или таблице. начинка. Начните наполнять оболочки с мясом с мясом.

... потому что домашнее приготовление лучше!

peklosól - Пекла для обычной колбасы, то есть нитрат со смесью трав и специй, идеально подходящих для приготовления заваривания и копченых колбас. Вылечение мяса сохранит аппетитный цвет и будет стабильным микробиологическим. Травы и специи, содержащиеся в смеси, обеспечат ему отличный вкус и уникальный аромат.

Рецепт для обычной колбасы

select:

• 600 г плеча, 500 г таверны,
• 400 г бекона,
200 г бекона,
• 200 г говядины,
• 100 g из свинцовой,
100 м 100 м. скамьи для обычной колбасы,
• кишечника из свинины.

шея, лопатки и свиная свинина на 12 -мм машине сетки. Измельчите бекон и бекон на 8 -мм сетчатой ​​машине. Расчитывайте говядину дважды по самой маленькой сетке. Добавьте 100 мл холодной воды в говядину и сделайте ее до тех пор, пока не появится белая каша. Затем объедините все виды мяса, добавьте 1 пакет отверждения и тщательно. Отложите в холодильнике на 24 часа. За 20 минут до снятия мяса из холодильника приготовьте кишечник. Тщательно промойте их и оставьте в теплой воде. Уберите мясо и замесите некоторое время, затем попробуйте приправить, если это необходимо. Используя машину для мошенничества, заполните кишечник (довольно плотный, но позволяя вам скручивать сердца и сформировать их). Оставьте колбасу для скольжения около 1-2 часов при комнатной температуре. Предпочтительно в висящем положении, например на подставке для колбасы. После скольжения перенесите колбасу в дымку и побродите по температуре 50-60 ° C в течение 1,5 часов (до золотистого цвета). После этого времени напугайте колбасу в воде при 75 ° C в течение около 15 минут (отрежьте фрагмент и контролируйте, сжигается ли продукт).

Ингредиенты:

Соль, смесь трав и специй (гранулированный чеснок, черный перец, майорам, мускатный орех, красный пряный перец), нитрат калия.

Примечание!

Храните в сухом, прохладном и тенистом месте. Сельдерей, соя, кунжут, глютен, орехи.

Лучше всего употреблять до конца: дата истечения срока действия и номер вечеринки в упаковке.

Размеры упаковки:

Длина 12 см

Ширина около 0,5 см

Высота 16 см.