Gozdawa Irish Stout

Производитель: gozdawa

Gozdawa Irish Stout 1,7 кг до 23L

23 литра вкусного, домашнего пива, с очень темным цветом, сильной верхней горечью

Стаут пиво - очень темный цвет, сильная горечь. Верхняя ферментация обогащает пиво с эфирными ароматами. Сахар можно использовать для бумаги. Старение минимум 4 недели

Установите композицию/Brewkit gozdawa stoout : экстракт ячменя с нахминедом, верхняя ферментационная дрожжи

Способ приготовления пива gozdawa stoout:

стирайте и дезинфицируйте оборудование перед мытьем,

Вылейте дрожжи из пакета до 100 мл охлажденной (20-25 ° C) воды. Подождите не менее 30 минут,

Поместите закрытую банку в горячую воду,

растворить 1 кг сахара в 2 литрах горячей воды, налейте в банку. Варить, тщательно перемешивая

Вылейте сусло в ферментер и в комплекте с холодной водой до 23 литров. Температура должна быть 20-24 ° C,

Вылейте гидратированные дрожжи, тщательно перемешивая в течение примерно 2 минут. Цель хорошей оксигенации сусла

Закройте ферментер с крышкой для ферментации,

Во время ферментации постарайтесь сохранить температуру стенки в диапазоне 18 - 23 ° C,

Ферментация обычно длится 5-8 дней. Если CO2 не освобождается от ферментационной трубки, ферментация считается завершением,

После ферментации вылейте пиво в стерильные бутылки, добавив около 4 г сахара в бутылку 0,5 л. Оставьте 3-5 дней при комнатной температуре, затем отложите на мин. 21 день в темном и прохладном месте

Долговечность такого пива составляет 2-3 года в застрявшей стеклянной бутылке

Внимание!

Выдержка в настоящее время происходит под двумя именами, видимыми на фотографиях продукта, содержание набора одинаково!