Отличная хорватская морская соль с черной летней трюфелем 80 g. - шлифовальная машина
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Отличная хорватская морская соль с черной летней трюфелем 80 g. - шлифовальная машина», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Соль» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Хорватская морская соль с трюфелями - дата 03.2026
Упаковка также является шлифовальной машиной
питательными значениями на 100 g.
- Энергетическое значение 31 кДж/7 ккал,
- жиры 0,1 г, включая;
- g.
- сахара 0,2 г.
- Белок 0,5 г
- Соль 97,9 г
Ингредиенты:
- Морская соль Джодоу 98,5 % 1 %
- Аромат
Следует хранить после открытия в сухом месте ..
.
Что такое трюфели? ...
трюфели - это своего рода съедобный гриб, который растет под землей, обычно вдоль корней деревьев, таких как дуб, буки, тополь, ива и вяз. Они похожи на клубни и часто сравниваются с картофелем из -за их внешнего вида.
они чаще всего растут от размера вишни до размера яблока, но есть гораздо большие образцы (например, знаменитый миллениум Zegante, который весил 1310 г). В гастрономии самыми популярными являются два основных типа: черно -белые трюфели.
охота на трюфе
трюфели растут по всей Европе, Азии, Северной и Южной Америке, но их наиболее важные места обитания можно найти во Франции, Италии и Истрии. Самой известной трюфельной средой обитания в Хорватии является долина miRNA na Истрии .
трюфели собираются только тогда, когда они зрелые . В поисках трюфелей или около того, навязывается охота, возглавляется опытный охотник на трюфе, и сами трюфели находят обученных собак с обученным запахом. Раньше это были свиньи, но сегодня это редко. Хотя свиньи очень эффективны в поиске трюфелей, они часто едят то, что находят.
Как только собака указывает на местонахождение трюфеля, ударив лапу и получает награду за хорошую работу, охотник за трюфером будет тщательно выкопать гриб и убедиться, что он не повредит его. Затем выкопанное отверстие снова запечатано, чтобы обеспечить развитие новых корней или рост новых трюфелей. Трюфели затем , , сортируются и оцениваются для запаха, размера, формы и общего впечатления. Во время оценки мы также можем разрезать трюфель, чтобы увидеть его цвет внутри. Сортированные и очищенные трюфели в конечном итоге упакованы для транспортировки.
грибы для гурметов
трюфели также могут быть описаны как грибы для гурметов , потому что они имеют терпкий, сильный землистый аромат, который придает посуду уникальный вкус. Они используются в очень маленьких количествах, которые все еще достаточно, чтобы каждое блюдо превратилось в опыт для гурманов. Аромат трюфеля нелегко описать, а ассоциации варьируются от «лесного пола» и «шоколадной смесь с землей» до «старых носков», и часто им приписывают эротический элемент. Независимо от различных описаний, спрос на трюфели растет, поэтому цена может увеличиться до нескольких тысяч евро за килограмм.
почти четверть века с трюфелями
местом компании Zegante Tartufi D.O.O., одной из крупнейших компаний по обработке и продаже трюфелей в Хорватии, расположена в Пловании недалеко от Биала и имеет репрезентативные офисы во многих европейских странах, а также в Австралии, в Японии и в США. коммерческие сети
Производство завода полностью автоматизировано, а полное технологическое оборудование и знания сотрудников пользуются круглый год. Куви Фраско, Роуз Кастагн и игристое вино). В общей сложности, более 50 различных продуктов с трюфелями или без него производятся на пяти производственных линиях.