Отличные оливки микс-греческие недрилированные 250 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4
Просматривая «Отличные оливки микс-греческие недрилированные 250 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кухни мира» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Очень свежие оливки, срок годности до 06.2025
Отличные греческие зеленые и черные оливки (смесь), без косточек.
Очень свежие и с потрясающим ароматом. Мы импортируем нашу продукцию напрямую от производителя, что гарантирует свежесть и постоянное наличие.
- Срок годности: июнь 2025 г.
- Состав: смесь оливки и семена, оливковое масло первого холодного отжима, вода, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, молочная кислота.
Пищевая ценность на 100 г.
- энергетическая ценность: 788кДж/188ккал
- жиров 18,4г
- жирных кислоты: насыщенные 2,5г; мононенасыщенные 14,9 г; полиненасыщенные 0,9 г
- углеводы 0,2 г, в том числе сахара 0,0 г
- белки 1,5
- клетчатка 4,0 г
- соль 3,4 г
Хранить в сухом, прохладном и темном месте при температуре не выше 25 С, после вскрытия хранить в холодильнике или в емкости с оливковым маслом.
Крит — колыбель выращивания оливок, история которого началась с древнейших времен минойской цивилизации. Куда бы вы ни посмотрели на Крите, вы можете увидеть оливковое дерево. Их много, но не все они одинаковы. На Крите есть три хорошо зарекомендовавших себя сорта оливок. Каждый сорт отличается вкусом, калорийностью и пищевой ценностью. Различия в питательных веществах в основном касаются количества и антиоксидантной активности. Исследования показали, что критские оливки содержат больше видов антиоксидантов, особенно 19 видов полифенолов.
Интересный факт
Сбор урожая оливок обычно начинается в середине-конце октября и может продолжаться до нового года. Большая часть сбора урожая по-прежнему осуществляется вручную и предполагает использование сетей, расставленных на земле для сбора фруктов, которые были сорваны, сгребены, встряхнуты или сорваны с деревьев. Для облегчения сбора урожая вручную можно использовать такое оборудование, как пневматические грабли и мини-шейкеры.
Как только оливковые деревья зацветут, начнут развиваться плоды. Изначально оливки зеленые и твердые. Постепенно, по мере созревания, они становятся желто-зелеными, затем красно-фиолетовыми и, наконец, черными. Эти изменения внешнего вида соответствуют химическим изменениям в самом плоде. Незрелые оливки имеют высокий уровень хлорофилла, который придает им зеленый цвет. Во время созревания снижается уровень хлорофилла и увеличивается количество каротиноида (пигмента, вызывающего потемнение плодов).