СВЕЖИЙ! Оливковое масло урожая этого года — 2022/23!

Дата, когда лучше всего употреблять до этого минимума: 30.12.2024

Настоящее греческое оливковое масло!

Греческое оливковое масло экстра вирджин «Черное» пелион отжимается с октября по декабрь из черных, то есть уже созревших, оливок.

Для него характерны:

• красивый золотистый цвет,
• насыщенный фруктовый вкус,
• легкая нотка горчинки и нежное пряное послевкусие. .

Оливки отжатые механическим способом, холодные, нефильтрованные - традиционными методами.

Банка: 1000 мл< /п>

Отличное качество

Черное оливковое масло от Pelion — продукт, который радует потребителей и остается одним из самых популярных продуктов семейства Voliotis.

Его добавляют в салаты, кулинарию и выпечку – обычно используют в греческих домах, ресторанах и тавернах. Это типичное греческое оливковое масло!

Низкая кислотность: 0,28 (максимум 0,8)

Пероксиды: 4,1 мэквO2/кг (максимум 20)

Фруктовый: 4,8, Горечь: 3,0, Пряный: 4,1

Масло упаковано в очень эстетичную банку с воронкой, облегчающей использование. Его качества и красивый внешний вид также делают его отличной идеей для подарка.

Происхождение масла

Оливковое масло экстра-класса Pelion «Черное» происходит с полуострова Пелион в Греции. Он производится на семейном прессовом заводе, история которого берет свое начало в 1969 году. Более чем 50-летний опыт производителя и преимущества грунта Pelion делают его продуктом высшего класса. Это подтверждено не только соответствующими сертификатами, но и многочисленными международными наградами.

Каждый из трех имеющихся сортов (см. другие предложения продавца) !) оливкового масла подвергается механическому прессованию, холоду, нефильтрованию и выдержке в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 месяцев.

Почему выбирают греческое оливковое масло?

Греция является мировым лидером по производству оливкового масла. Многие считают, что это лучшее оливковое масло в мире. Оливковые деревья, из которых получают это «жидкое золото» (так Гомер называл оливковое масло), были посажены еще 50 000 – 60 000 лет назад, а оливки стали основой греческой культуры и кухни.

Так почему же? в первом По порядку, Италия ассоциируется с оливковым маслом? Ответ в двух словах: хороший маркетинг. Кроме того, как утверждает британский журнал Independent, большая часть итальянского оливкового масла импортируется из.... Греция.

Греческое оливковое масло первого холодного отжима имеет очень низкую кислотность (макс. 0,8) и низкое содержание пероксидов (<20). Параметры масла Пелион существенно превышают значения, указанные как максимальные! Высочайшее качество греческого оливкового масла также можно узнать по фруктовости, горечи и пряности масла, а также по его ароматам, которые указывают на свежесть и здоровье оливок.