Vinistart Complex - Стартовый набор для вина 20г

Это уникальная комбинация штамма благородных винных дрожжей, специально отобранных питательных веществ с минеральными солями, витаминами и пектоэнзимом.

✅Винные дрожжи гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина.

✅Минеральные соли являются ценным источником азота и фосфора для винных дрожжей, а витамины действуют как активатор брожения и положительно влияют на вкус и аромат вина.

✅Пектоэнзим rразлагает пектин, содержащийся во фруктах, благодаря чему сок легче выделяется и снижается вязкость вина, что существенно поддерживает последующий процесс осветления.

Комплекс «Винистарт» лучше всего подходит для вин из крыжовника, груши, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики. , черная, белая и красная смородина, ежевика, бузина, терн.

Как использовать:

✅Залейте содержимое пакетика 100-200 мл кипяченой воды комнатной температуры и оставьте на 15 минут.

✅Поместите измельченные плоды в емкость для брожения и залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов).

✅Затем убедитесь, что фрукты имеют комнатную температуру, добавьте гидратированный комплекс Vinistart, долейте воды до нужного объема, перемешайте и оставьте для брожения.

✅Рекомендуемое время брожения вмезже — 1-2 недели. По истечении этого времени выжмите фруктовые выжимки и оставьте сусло для дальнейшего брожения. р>

Особенности:

• Пакет 20 г на 10-25 л
• спирт: до 17%
• Температура брожения: 15-30°C

Состав: Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, гидрофосфат диаммония, пектиназа, витамин B1 (тиамина гидрохлорид), эмульгатор: моностеарат сорбита.