VINISTART COMPLEX стартовий набір ВИНО 20г 10-25л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9976
Просматривая «VINISTART COMPLEX стартовий набір ВИНО 20г 10-25л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ВИНИСТАРТ КОМПЛЕКС Стартовый набор для вина 20г на 10-25л
ВИНИСТАРТ КОМПЛЕКС Стартовый набор для вина 20г на 10-25л
Винистарт Комплекс рекомендуется для ферментации мезги.
Это уникальное сочетание штамма благородных винных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями, витаминами и пектоэнзимом.
Винные дрожжи гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина. Минеральные соли являются ценным источником азота и фосфора для винных дрожжей, а витамины действуют как активатор брожения и положительно влияют на вкус и аромат вина. Пектофермент расщепляет пектин, содержащийся во фруктах, что облегчает выделение сока и снижает вязкость вина, что существенно поддерживает последующий процесс осветления.
Винистарт Комплекс лучше всего подходит для вин из крыжовника, груши, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики. , черная, белая и красная смородина, ежевика, бузина, терн.
Важные характеристики:
- упаковка 20 г на 10-25 л
p>- спирт: до 17%
- температура брожения: 15-30°C
Способ применения:
Содержимое пакетика залейте 100-200 мл кипяченой воды комнатной температуры и настаивайте 15 минут. Измельченные плоды поместите в емкость для брожения и залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов). Затем убедитесь, что фрукты имеют комнатную температуру, добавьте гидратированный комплекс Vinistart, долейте воды до желаемого объема, перемешайте и оставьте бродить. Рекомендуемое время ферментации в мезге — 1-2 недели. По истечении этого времени отжать фруктовые выжимки и оставить сусло для дальнейшего брожения.
Состав: винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, гидрофосфат диаммония (V), пектиназа, витамин В1 ( тиамина гидрохлорид), эмульгатор: моностеарат сорбитана.