Винні дріжджі БАЯНУС 18% для вина ~ 100л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 17
Просматривая «Винні дріжджі БАЯНУС 18% для вина ~ 100л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
IOC BAYANUS UNIVERSAL
ДРОЖЖИ ДЛЯ КАЖДОГО ВИНА
Штамм "Saccharomyces cerevisiae bayanus" из Франции из региона Шампань.
Активные, быстрые и надежные дрожжи для полного сбраживания сахара в условиях. Эти дрожжи имеют отличную репутацию и высоко ценятся при производстве всех видов вин.
Они обеспечивают полную и быструю трансформацию сахара без нежелательных побочных соединений, таких как фенолы, уксусные кислоты, декстрины.
Используется для основного брожения и «стимулирования» медленного и застойного брожения.
Из 16г сахара получаем 1% спирта.
Устойчив к высокой концентрации алкоголя 17% - 18%, поэтому его можно с успехом использовать для производства медовухи и суфле.
Рекомендуется и целесообразно, когда в винах используются другие дрожжи, т.е. мы также успешно используем их для ферментации.
Рабочая температура дрожжей (брожения) 14-30°C
оптимально: ~14-26С
ДОЗИРОВКА:
- белые вина - 10-20г/100л p>
- красные вина 20-30 г/100л
- повторное брожение (реферментация) 50г/100л
ГИДРАТАЦИЯ:
Насыпьте необходимое количество дрожжей в 10-кратное количество теплой воды с температурой 30–35°C, например, насыпьте 10 г дрожжей на 100 мл воды. подождите 10-20 минут, а затем вылейте все содержимое в кувшин/вино и интенсивно перемешайте весь кувшин, чтобы дрожжи лучше распределились. Разница температуры воды с дрожжами и настройки не должна быть больше +/- 10°С.
Для эффективной работы рекомендуется использовать многокомпонентное удобрение « «АКТИВИТ»
УПАКОВКА Содержит 25 г дрожжей. Инструкция на польском языке.
Срок годности: 09.2026