Сахарометр Winometer, измеряющий концентрацию сахара Browin 405556

Основными элементами измерителя являются:

пробирка и поплавок с соответствующей шкалой для измерения плотности жидкости в градусах Баллинга (Блг).

Прибор измеряется при температуре 20–21°C.

Концентрация сахара измеряется прямым считыванием.

Диапазон: от 0 до 24°Blg

( 1°Blg соответствует примерно 10 г сахара в 1 л сока (должен).

Для удобства диапазоны рекомендуемых концентраций сахара на отдельных этапах приготовления вина отмечены соответствующими цветами:

• перед началом брожения концентрация сахара не должна превышать 22°Blg - розовая зона
• сразу после добавления очередных доз сахара в процессе брожения, показания винометра не должны превышать 16°Blg - желтая зона
• - показания в завершающей фазе брожения для сухих а полусладкие вина должны находиться в пределах - зеленой зоны.
• li>
• Данный ареометр позволяет также косвенно определить концентрацию алкоголя в вине, путем несложных расчетов.

Применение:

Для проведения измерения заполните пробирку небольшим количеством жидкости, свободной от твердых частиц и пузырьков газа. Количество жидкости должно быть таким, чтобы поплавок, помещенный в пробирку, свободно плавал и не касался стенок емкости.

Значение концентрации сахара считывается по верхнему мениску жидкости.< /п>