Выпекать лучше. 70 рецептов выставки, чтобы выровнять свои навыки выпечки

isbn: 9780744064902

Автор: Мэтт Аделар

Год публикации: 2023.0000

Тема преподавания: не применимо

Уровень обучения: не применимо

Зачем испечь это «достаточно хорошо», когда вы можете запекать его лучше?

В Bake It Better, Instagram и Tiktok звезда Мэтт Адлард делится своим проверенным подходом к выпечке, чтобы помочь домашним поварам продвинуться от промежуточного уровня до Мастера Бейкера в своем собственном темпе. Каждая глава имеет выделенную тему, с рецептами, предлагающими методы, чтобы показать вам, как поднять выпечку от освежающего уточнения до чрезвычайно элегантного.

Каждое выпекается в виде пары, начиная с восхитительного рецепта «уровня 1», за которой следует версия «Уровень 2», когда вы готовы поднять свои навыки на следующий уровень. Любите делать булочки с нуля? Почему Noti встает на ступеньку с булочками с корицей из булочки, используя слегка продвинутую технику? Или Tryk рука на Triple Chocolate Brownie Fingers, как только вы освоили рецепт шоколадного куча.

Выпекать лучше включать:

- 70 аппетитных рецептов для тортов, выпечки, хлеба, печенья, мороженого и многого другого.

- Методы для овладения навыками основных навыков и углубления ваших друзей.

- Экспертный совет от Мэтта Адларда о повышении вашего опыта и укреплении вашей уверенности как пекаря.

Присоединяйтесь к Мэтту Адларду в путешествии в любое место для выпечки, которое вы ищете, и наслаждайтесь общерыми по пути!