Вырезка зрелого кабана холодного копчения, длительного созревания и естественной сушки - 200г, нарезанная тонкими ломтиками.

Наша продукция производится только из сертифицированной дичи из польских лесов.

Приглашаем вас посетить и попробовать продукты самого высокого качества из крафтовой коптильни Baked & Smoked.

Этот вкус вы никогда не забудете, потому что он маринуется в комбинированной рассоле. с отваром трав и специй по собственному рецепту, подвергнутое двухнедельной выдержке мясо, копченное холодным дымом около 7 дней в различных временных циклах, естественное созревание 6-8 недель.

Кабан дикий, но он не злой, он живет в дикой природе в польских лесах.

Попробуйте приготовить заранее приготовленную зеленую спаржу, завернутую в вырезку зрелого кабана из польского леса, посыпанную козьим мясом. сыр, поставленный в духовку на 8 минут – это «рай в глубине». Аромат созревающей дичи, которым пронизана спаржа, обогащенная сыром, доставит Вашим вкусовым рецепторам небывалое удовольствие.

Цена сертифицированной польской дичи:

Чем выше Цена дичи компенсируется низким содержанием холестерина и большим обилием минеральных веществ. Кроме того, отсутствие аллергенов, красителей и других «искусственных ингредиентов» делает нашу продукцию не только вкусной и натуральной, но прежде всего полезной.

Более того, наша дичь добывается только из польских лесов и готовится по традиционным методы, процедуры и экологические технологии.

Попробуйте: мясо дичи, поданное на блюде с маринованным сыром, маринованными белыми грибами и луком, подчеркнет ваш изысканный вкус.

Для полного счастья достаточно компании крафтового пива или крепкого вина, и будет просто вкусно и полезно.

При заказе укажите вес, но можно разместить и индивидуальное закажите несколько видов наших натуральных продуктов в соответствии с вашими ожиданиями.

Если вы хотите, чтобы на столах ваших близких, деловых партнеров, клиентов или сотрудников были самые качественные старые польские натуральные продукты, посетите в нашем магазине.

Состав: Свиная корейка кабана бескостная (100 г копченого мяса готовится из 138 г свиной корейки), соль, натуральные специи, консервант – посолочная соль.

Мясо из нашей коптильнине содержит глютена, антибиотиков, аллергенов, ГМО, красителей и других пищевых химикатов. Кроме того, они не содержат САХАР, который «контрабандой» провозят в промышленных мясных продуктах, и большинство из нас совершенно об этом не подозревают.

Мы используем только 45% дозы поваренная соль, одобренная в ЕС - пониженное содержание также отличает нас и подтверждает нашу заботу о вашем здоровье.

Хранить в холодильнике или можно сушить в проветриваемом помещении.

При транспортировке товар надежно упаковывается в вакуум «вакуум».

Приглашаем Вас попробовать старопольскую продукцию самого высокого качества.

Несколько слов о том, как мы производим колбасные изделия:

На нашем заводе мы работаем по строгим заводским правилам. Мы используем традиционные методы, которые не допускают ярлыков. В своей работе мы не ускоряем естественно трудоемкие процессы никакими химическими соединениями.

Мы не заливаем мясо рассолом, не используем химию, красители и усилители вкуса.

Мы используем 45% одобренной в ЕС дозы травильных солей — это не что иное, как консервант, сохраняющий продукты питания и — что немаловажно — не причиняющий никакого вреда, если его вводить в пониженной концентрации до минимум.

Отборные натуральные специи тщательно втираются в мясо, или