Чепсы для копчения/гриля, вишня, 450 г, 8 класс

Дымительные щепки Cherry – предназначены для использования при копчении и приготовлении на гриле птицы, говядины, свинины и рыбы. Благодаря этой щепе блюда приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный золотисто-красный цвет.

• 100% натуральная древесина вишнииз экологически чистые территории. Щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
• Позволяет добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
• Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готовых блюд из птицы, говядины, свинины и рыбы.
• Они характеризуются оптимальным содержанием воды - ниже 11%.
• Безопасный, чистый, тщательно приготовленный — высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.

8 класс (средняя фракция) - благодаря размеру (6-8 мм) щепа подходит как для больших, так и для небольших коптильен.

Количество щепы в упаковке (450 г.) г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не переживайте, что они закончатся при приготовлении любимых блюд.

Натуральные, высококачественные вишневые чипсы, идеальные для копчения и приготовления на гриле основных видов мяса и рыбы.

Благодаря их правильному дозированию и отжигу процесс приготовления блюд будет выполнен профессионально, а готовые блюда приобретут правильный аромат, вкус и внешний вид.

Преимущества данной щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд, приготовленных на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях; также в комплекте с дымогенератором.

Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.

Как использовать:

Приготовление на гриле:

Положите двухсантиметровый слой древесной щепы вокруг тлеющего угля – не кладите ее прямо на огонь, так как они сгорят сразу.

Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит образование большего количества дыма. Накройте гриль крышкой сразу после размещения продуктов на решетке.

Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида готовящегося мяса).

Копление:

В зависимости от типа имеющейся у вас коптильни щепу помещайте в дымогенератор или в саму коптильню – в предназначенное для этого место или в камин – вокруг светящиеся дрова.

Щепа идеальна для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает максимально профессиональный результат – продукцию с превосходным вкусом, ароматом и цветом.

Эксплуатировать коптильню и гриль разрешается только взрослым, соблюдая правила пожарной безопасности и ознакомившись с инструкцией по эксплуатации данного устройства и рекомендациями по использованию щепы.

При розжиге щепы и щепы их добавление во время работы. Будьте осторожны при работе с грилем, коптильней или генератором дыма, чтобы избежать возможных ожогов.

Следите за тем, чтобы дети и домашние животные не имели доступа к нагретым приборам.

Древесина щепу следует хранить в сухом, прохладном месте.

В упаковке 450 г щепы.