Вишня сушеная 200 г

Вишня сушеная — это сухофрукты, полученные путем обезвоживания свежей вишни. Процесс сушки включает в себя удаление большей части воды из фруктов, что концентрирует вкус и естественную сладость. Этот процесс также позволяет продлить срок хранения фруктов, поэтому они могут храниться долгое время без потери качества.

Дозировка:

По вашему вкусу.

Состав:

Упаковка содержит 500 г сушеной вишни.

Хранение:

Хранить в сухом и прохладном месте, недоступном для детей.

Ингредиенты:

сушеная вишня, масло, сахар

Сушеная вишня, как и другие сухофрукты, используется во многих кулинарных рецептах. Вот несколько примеров:

Добавка к хлебу и пирожным: Сушеную вишню можно добавлять в различные виды хлеба, пирожные, кексы и блины. Они могут придать выпечке кисло-сладкий вкус и дополнительную влажность.

Мусс и джемы: сушеную вишню можно использовать для приготовления мусса или джема. Просто отварите их с водой и сахаром, а затем перемешайте до однородного состояния. Этот мусс можно использовать как добавку к десертам, блинам или вафлям.

Добавка к завтраку: Сушеная вишня – вкусная добавка к хлопьям для завтрака, мюсли или йогурту. Их также можно добавлять в кашу, чтобы придать ей кисло-сладкий вкус.

Салаты: Сухофрукты, в том числе вишню, можно использовать для приготовления салатов. Добавленные в салат с различными видами овощей, орехами и сыром, они создают интересный вкусовой контраст.

Мясные добавки: Сушеная вишня прекрасно сочетается с мясом, особенно с дичью, уткой или курицей. Их можно добавлять в соусы к мясу, придавая им кисло-сладкий вкус.

Настои и чаи: Сушеную вишню можно использовать для приготовления настоев или чаев. Если добавить в горячую воду несколько сухофруктов, получится ароматный фруктовый чай.

Сырные добавки: Сушеную вишню можно подавать как добавку к сыру, создавая вкусовую гармонию между сладким фруктовым ароматом и выразительным вкусом сыр.

Вот простой рецепт пирога с сушеной вишней:

Торт с сушеной вишней:

Ингредиенты:

• 1 ½ стакана сушеной вишни
  p> li>
• 1 стакан горячей воды
• 1 ¾ стакана пшеничной муки
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• ½ стакана сливочного масла, мягкого
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка экстракт ванили
• ½ стакана натурального йогурта

Инструкция:

Приготовление вишни:

• Залить горячей поливаем сушеную вишню и оставляем примерно на 15-20 минут, пока она не набухнет. Затем слейте воду и просушите бумажным полотенцем.

Подготавливаем форму:

• Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов С. Смажьте форму маслом. Форму для выпечки смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки.

Приготовление теста:

• В миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соли.
• В большой миске взбейте масло и сахар до пышной массы. Добавьте яйца по одному, постоянно помешивая. Добавьте ванильный экстракт.
• Постепенно добавляйте сухую смесь к яичной, чередуя с йогуртом. Аккуратно перемешайте, чтобы все смешалось.
• В конце добавьте набухшую сушеную вишню и аккуратно перемешайте.

Выпечка:

• Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
• Выпекайте в разогретой духовке около 45–50 минут или пока шпажка, вставленная в центр, не будет выходить сухой.

Охлаждение :

• После выпекания достаньте пирог из духовки и оставьте его в форме на несколько минут, затем переложите на решетку для полного остывания.

Сервировка:

• Когда пирог остынет, разрежьте его на кусочки и подавайте. Перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой.

Этот простой пирог с сушеной вишней подойдет для полдника или десерта. Наслаждайтесь!