Греческий йогурт Vivo Zakwaska, 2 флакона

ЙОГУРТ VIVO Zakwaska ГРЕЧЕСКОГО ТИПА 2 × 0,5 г

Сублимированные живые культуры пробиотических бактерий для всей семьи.

Что такое закваски для йогурта?

Закваски VIVO — это закваски, содержащие полезные бактериальные культуры для домашнего приготовления йогурта, кефира, творога, сливок или кислота. Закваски отличается уникальным составом бактериальных культур, продукты, приготовленные из них, не содержат никаких ненужных добавок, таких как такие как сухое молоко, стабилизаторы, консерванты, красители или загустители, присутствует в некоторых готовых продуктах. Закваски не содержат глютена, а бактерии, которые они содержат, не являются генетически модифицированными. Продукты имеют символы как-то ISO.

Приготовить домашний йогурт очень легко и просто. потребует более 5-10 минут личного участия. И результат Он понравится каждому члену семьи – и взрослым, и детям. дети.

Закваски благодаря содержанию живых бактериальных культур поддерживают кишечная микрофлора, столь важная для иммунитета организма. Эти культуры с молочная кислота, вырабатываемая при сквашивании молока, при повседневном использовании попадание внутрь отрицательно влияет на болезнетворные бактерии и грибы.

Об использовании заквасок:

Йогурт самый лучший обычный молочный продукт, настоящий - натуральный, характеризуется чудесный вкус свежепрокисшего молока. Домашнее не включено никаких ненужных добавок, таких как сухое молоко, сахар или загустители.

Йогуртовая закваска содержит стрептококки, закисляющие молоко, молочнокислые бактерии трех видов, болгарская и ацидофильная палочка. Эти бактерии растут вместе и производят молочную кислоту в высокой концентрации. который пагубно влияет на бактерии и болезнетворные грибы. Домашний йогурт того стоит. познакомить с ежедневным рационом как детей, так и взрослых.

Домашний йогурт он отлично подходит как питательный завтрак, а также как легкий ужин. Имеет прекрасный вкус без добавок, имеет нежный, слегка кисловатый вкус. молоко, но также стоит подавать его с фруктами, отрубями, тыквенными семечками, семечками подсолнечника или орехи. Если мы хотим обеспечить бактериальную флору в в неизмененном виде, есть его стоит без добавок.

Йогурт рекомендуется:

люди всех возрастов, в ежедневный рацион,

люди, занимающиеся спортом и прилагающие повышенные усилия физический,

людям, которые хотят обогатить свой рацион молочнокислыми бактериями

для дети и подростки в возрасте от 1 до 18 лет

пожилые люди,

человек после лечения, в во время выздоровления

Приготовление йогурта:

Будьте готовы вам нужно:

Закваска (1 бутылка на 1–3 литра молока)

Молоко (корова, коза); в случае растительного молока, например миндального, соевого, см. по рецепту

Обычная кастрюля и большое полотенце или одеяло

Йогурт также можно приготовить в йогуртнице или термомиксе – согласно инструкции для этих устройств.

Приготовьте молоко.

Если вы используете домашнее (сырое, «прямо от коровы») молоко или пастеризованное молоко – перед употреблением прокипятите их. Ультрапастеризованное молоко не требуется пастеризованы, но мы не советуем использовать их, поскольку они наиболее микробиологически стерильны. тип молока. Молоко нужно довести до температуры +37..+43°С, идеально подходящей для размножение бактериальных культур. Вскипятите молоко и дайте ему остыть до этой температуры. (или, в случае с ультрапастеризованным молоком, просто нагрейте его до этой температуры). Кухонный термометр очень полезен для контроля температуры.

Добавить Закваска.

Заполните бутылку с порошкообразной закваской наполовину. молоко