Дикий рис Зизания водна 1кг Дукатки БЕЛОК 15Г

Дикий рис Дукатки

Описание продукта Дикий рис на самом деле не является разновидностью вида Oryza sativa, как другие злаки, называемые «рисом», а представляет собой совершенно отдельный вид растения из те же семьи. Правильное польское название дикого риса — zizania wodna. Семена этой травы похожи на очень тонкие зерна риса (отсюда и народное название), но они темного, коричнево-черного цвета. Родиной зизании является не Азия, а Северная Америка. О том, что дикий рис обладает многими ценными свойствами, свидетельствует тот факт, что коренные американцы в прошлом часто считали эти зерна лекарством от многих недугов. Дикий рис:

- содержит в среднем в два раза больше белка, чем семена Oryza sativa,

- во всем зерне (не только в его внешнем слое) содержатся многочисленные антиоксиданты,

- p>

- меньше углеводов, чем в обычном рисе,

- он не содержит глютена и натрия,

- больше клетчатки,

- предлагает богатство минералов (например, магний, цинк, марганец, медь, железо, калий),

- также содержит много витаминов группы В (В1, В2, В3, В4, В6, В9) и витамина К.

Учитывая столь выгодное сочетание биоингредиентов, людям, которые:

-страдают проблемами пищеварения,

- следует обратить особое внимание на дикий рис . они не переносят или избегают глютена,

- имеют сердечно-сосудистые проблемы, атеросклероз,

- имеют высокий уровень холестерина,

- живут с диабетом,

- имеют тенденцию набирать вес или худеть,

- заботятся о своей фигуре или просто правильно питаются.

Это экзотическое и малоизвестное зерно заслуживает названия « функциональное питание», ведь это кладезь многих соединений, защищающих наш организм от различных заболеваний. Вкус дикого риса весьма своеобразен и имеет ореховое послевкусие. На кухне он так же универсален, как и популярные сорта настоящего риса.

Состав100% дикий рис (Zizania aquatica)

ПрименениеДикий рис — отличное дополнение к мясу и рыбе, а также к вегетарианским блюдам. Он также идеально подходит для салатов, супов, таких блюд, как плов и ризотто. Имеет слегка ореховый вкус.

ПриготовлениеРис отварить в воде в соотношении 1:4 (на каждые 100 г риса — 400 мл воды). Доведите воду до кипения, добавьте рис и варите под крышкой на плите малой мощности 35-40 минут.

Страна-производительСША

УпаковкаПродаваемый товар упаковывается в пакеты «Дой-пак» со шнуровой застежкой, которые дополнительно запечатываются для сохранения свежести (цвета упаковки могут различаться в зависимости от доставки).

< б>Условия храненияХранить в чистом, сухом, прохладном месте, при температуре до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%, в плотно закрытой упаковке.

Информация об аллергенахРастение содержит следующие аллергены: орехи, миндаль, кунжут, соя, продукты, содержащие глютен и диоксид серы. Несмотря на все усилия, наличие этого сырья не может быть исключено на 100%.

Пищевая ценность продукта в 100 г / в порции 50 г / % RWS* в 50 г Энергетическая ценность - 1580 кДж/360 ккал/790 кДж/180 ккал/9% Жиры - 1г/0,5г/1% в т.ч. насыщенные жирные кислоты - 0,2г/0,1г/1% Углеводы - 74,9г/37,5г/14% в т.ч. сахара - 2,5г/1,25г/1%Белки - 14,7г/7,4г/15%Клетчатка - 6,2г/3,1г/- Соль** - 0г/0г/0%

Возможны естественные отклонения.

*RWS – Справочник