wok из Excellence Steel 36см Ken Hom

Код продукта: KH436003

Wok -это традиционное судно в форме китайской чаши, которое используется для быстрого приготовления, жарки, тушения и жарки при высоких температурах. Приготовленные блюда в нем сохраняют аромат, ценные ингредиенты и аппетитный вид. WOK идеально подходит для китайских блюд из тонко вырезанных продуктов, особенно тех, которые приготовлены методом «жарки», то есть с помощью жарки с непрерывным смешиванием.

корпус Ken Hom Wok был изготовлен из толстой углеродистой стали (1,8 мм). Он имеет гладкую поверхность, без дополнительной листа, а также классической глубокой формы и маленького дна, позволяя вам использовать маленький жир при жарке. Это может быть стабильным на керамических пластинах, потому что у него плоское дно. Подходит для всех видов плитов, включая индукционные доски.

нам нужно создать естественное покрытие перед первым использованием. Блюдо, покрытое слоем жарного масла, следует нагревать для этой цели на низком огне до курения. Снимите с горелки и подождите, пока она не остынет, затем повторите это занятие 3 раза каждые 20 минут. Это покрытие предотвращает ржавчину и прилипание, и чем темнее оно есть, тем легче готовить в нем.

Additional information

• Traditional wok from traditional material
• wall thickness 1.8 mm
• solid, wooden handle made of beech wood with the brand logo
• Handle with the possibility of hanging a wok on the hook
• Possibility to use metal tools

Размеры:

• Диаметр: 36 см
• Диаметр ДНК: 18 см
• Высота: 10 см
• Длина с ручками: 61 см