Паста Le Phare du Cap Bon 760 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Приобретая «Paste Le Phare du Cap Bon 760 g» данный товар из каталога «Пасты и провалы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Харисса — североафриканская паста из красного перца чили и чеснока, приправленная ароматным тмином и кориандром. Оригинальный Harissa от Le Phare du Cap Bon имеет давнюю традицию – его производят с 1946 года. Особенно охотно его используют в Алжире и Тунисе. Это отличная пикантная добавка к мясу, рыбе, супам, соусам, маринадам и макаронам. Небольшое количество Хариссы, добавленное в острый кускус, придаст блюду неповторимый характер. Паста также прекрасно приправит пиццу, гамбургеры и сэндвичи, придав им отчетливый пикантный вкус.
Состав: Острый красный перец 87%, чеснок, кориандр, тмин, соль
Происхождение:Тунис
Упаковка: 760 г
Применение
- Харису часто подают в качестве закуски, едят с багетом и дополнительно сбрызгивают оливковым маслом, чтобы смягчить вкус. Люди, живущие в Африке, регулируют таким образом остроту готовых блюд (добавляя соответствующее количество оливкового масла). Острота Харрисы уменьшается с увеличением ее количества.
- В основном ее используют как добавку к кускусу, пасте, томатному пюре, сэндвичам и супам.
- Как приправу к яйцам или яичнице
- Добавляя натуральный йогурт, мы получаем интересный маринад для птицы и свинины.
- Харисса в Северной Африке играет в нашей кухне роль, аналогичную горчице.
Пищевая ценность в 100мл/100г продукта:
- Энергетическая ценность: 302кДж/72ккал,
- Жиры 1г, в том числе насыщенные жирные кислоты 0,5г,
- Углеводы 11г, в том числе сахара 6,9г,
- Белки 2,9г,
- Соль 1,7г.