Серия: Увидимся! в...

SID: 722914

Веганская кухня в новом восточном варианте удивит вас своей простотой, креативностью и разнообразием вкусов. Используя советы, содержащиеся в книге, вы самостоятельно приготовите индийские блюда и узнаете секреты сочетания экзотических специй. Фантастические фотографии, простые рецепты и пошаговые инструкции позволят вам открыть для себя как традиционные, так и современные блюда индийской кухни и приготовить ресторанные деликатесы дома. Стоит добавить, что многие блюда не содержат сои и глютена. Если вы любите дал, карри, хлеб, пикантные завтраки, экзотические десерты и другие вкусы Индии, эта книга именно для вас! Блюда, описанные Ричей Хинглом, вдохновленные традиционной индийской кухней и местными ингредиентами, идеально подходят для самостоятельного приготовления. Вместе с автором вы, среди прочего, приготовите: - карри из мускатной тыквы, кокоса и красной чечевицы - сладкую и острую маньчжурскую цветную капусту - овощную корму - Гулаб Джамун и многие другие сладости - а также дал, дал и многое другое! Рича Хингл родилась в Индии и с детства имела контакт с растительной кухней, основанной на свежих местных продуктах. Сегодня автор ведет популярный блог VeganRicha.com, любимый поклонниками со всего мира за простые рецепты и красивые, вызывающие аппетит фотографии. Хингл живет, пишет и готовит в Сиэтле, штат Вашингтон.