Веге

Ивона Кибил

Это второе издание книги «Веге. «Растительная диета на практике» — подробное руководство по растительной диете, облегчающее ее введение и применение. Текущее издание содержит самую свежую информацию о сбалансированном вегетарианском питании и дополнено новыми главами, отвечающими потребностям людей с заболеваниями щитовидной железы, нарушениями липидного обмена, инсулинорезистентностью и диабетом 2 типа. Книга написана простым языком. языке, поэтому контент будет понятен как специалистам по питанию, так и тем, кто не работает в этой отрасли. Независимо от того, является ли кто-то врачом-диетологом или человеком, практикующим вегетарианство, благодаря гиду он расширит свои знания о растительной диете. Вся информация и рекомендации, содержащиеся в публикации, подкреплены научными исследованиями и/или собственным опытом автора. Что вы найдете в книге: • Обзор информации о растительных диетах, их полезных для здоровья свойствах, а также сведения о потенциальных недостатках и их последствиях • Какое значение отдельные питательные вещества имеют для организма и где их искать в растительных продуктах • Что правильно сбалансированное питание на основе растительных продуктов должно выглядеть как пища растительного происхождения • Как сбалансировать рацион детей и взрослых, в том числе беременных, пожилых и физически активных людей • Практические советы по покупкам, составлению блюд, похудению или набору веса на растительной основе диета

[Stamp,9788301225438,07.06.2024 18:07:29]