5 л концентрированного виноградного сока Рояш

Набор для приготовления 23л вкуснейшего домашнего красного вина в стиле испанской Риохи

Просто разбавьте 5 л виноградного сока в 18 л хорошей воды, добавьте дрожжи, и вам остается только ждать. Комплект позволяет приготовить вино за 20-30 дней. Минимальное необходимое время выдержки — 5-6 месяцев, но чем дольше созревает вино, тем оно будет лучше. На этапе созревания в вино для получения лучшего вкуса и аромата стоит добавлять дубовые хлопья в количестве около 1-2 г на 1 л готового вина, предназначенного для выдержки. Дубовые хлопья придают винам неповторимый характер, делают вина более сложными по вкусу, стабилизируют цвет вина и придают вину «эффект бочки».

Набор для приготовления 23л красного вина в стиле испанской Риохи - винодельческий участок Риоха расположен в долине Эбро в Испании. Риоха – эквивалент французского Бордо или Бургундии. Несомненно, виноделы Бордо имеют значительную долю в славе вин этого региона. Когда в 1864 году завезенная во Францию ​​из Америки филлоксера привела к разорению большинства французских виноградников, в том числе и самых известных виноградников Бордо, многие отчаявшиеся виноделы перебрались в Риоху.

В комплект входит:

5л сгущенного виноградного сока,

Пакет с маркировкой «Е» — содержит активные винные дрожжи

Пакет с маркировкой «H» — содержит винный стабилизатор.