Wojciech Wielądko KUCHARZ DOSKONAŁY 1786 reprint
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Приобретая «Wojciech Wielądko KUCHARZ DOSKONAŁY 1786 reprint» данный товар из каталога «Домоводство» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ВОЙЦЕХ ВЕЛЕДКО
ОТЛИЧНЫЙ ГОТОВИТЕЛЬ. ПОЛЕЗНО ДЛЯ ТЕХ, КТО РАБОТАЕТ В ХОЗЯЙСТВЕ, ПРЕДОСТАВЛЯЯ СПОСОБ ОБУЧЕНИЯ И ОТКРЫТИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МЯСА, РЫБЫ И Т.Д., ПРЕДОСТАВЛЯЯ ИНФОРМАЦИЮ О СИЛЕ И СОВЕРШЕНСТВЕ ОВОЩЕЙ И ТРАВ, А ТАКЖЕ О ИХ ВЫБОРЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИИ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВОДОК, НАЛИКЕРОВ, СИРОПОВ, ТОРТОВ И САХАРА, ПЕРЕВОД С ФРАНЦУЗСКОГО И УМНОЖЕННЫЙ МНОГО ДОПОЛНЕНИЙ
Варшава 2009.
Формат 13,5х21 см, стр. 422, (28), кожаная издательская обложка.
Сохранность: небольшие потертости кожи на корешке.
Перепечатка издания 1786 года.
Краткое содержание:
- Наука самоуправления, то есть распоряжения обильными прибылями и продуктами природы для нашего питания в течение всего года.
- Расположение каждой части года, которую можно использовать для столовых нужд, внося или уменьшая, в зависимости от расходов и людей.
- О поташе.
- О говядине. >
- О Skopowina.
- О тел.
- О свинине.
- О ягненке. li>
- Об утках и гусях.
- О диких птицах.
- О морской и речной рыбе.
- О обыкновенных овощах.
- О обыкновенных овощах.
- О морских и речных рыбах.
- О обыкновенных овощах.
- О морских и речных рыбах.
- О диких птицах.
- О морских и речных рыбах.
- О обыкновенных овощах.
- li>Про яйца.
- Про масло, сыр и молоко.
- Про сливки.
- Про блины и пончики.
- Про паштеты и торты.
- Про приправы.
- Хлебобулочные изделия, т.е. гренки запеченные.
- Про кладовую.
- Про компы.
- Про компы.
- Про компы.
- Про кладовку.
- Про компы.
- Про компы.
- Про компы. li>
- О варенье.
- Способ приготовления водки и ратафии из фруктов.
- О бисквитах, марципанах и других сахарных пирожных.